5年半も長期保存できる、カゴメの野菜たっぷりスープ。備蓄のつもりが「忙しい朝のホッとするスープ」になった

「美味しい非常食がほしい！」そう思い見つけたのが、カゴメの作る長期保存のスープ。

普段の食事に取り入れつつ蓄えられるいわゆる「ローリングストック」のできる、食べ飽きない備蓄食料を探していました。

カゴメのこのスープは、つい普段から食べてしまう美味しさなんです。

長期保存対応。パウチの野菜スープ

カゴメ「野菜たっぷりスープギフト（SO-30）160g×3種×各3袋」3,300円（税込）

こちらがカゴメの「野菜たっぷりスープ」。

今年の9月に、メディア向けの防災に関する展示会で出会って以降、自分でも何度かリピート購入しているアイテムです。

製造日からの賞味期限が5.5年と長期保存対応なのに、本当に美味しいんだよなあ。

3種類あって食べ飽きない

味の種類は「トマトのスープ」、「豆のスープ」、「かぼちゃのスープ」の3つ。

カゴメの方によると「保存食では野菜不足になりやすい」という話もあったなか、このスープには8〜9種類もの野菜素材が入っていて、本当に食べ応えがあるのです。

一番気に入っているのは「トマトのスープ」。

野菜を125g分使用しているらしく、ジャガイモや白いんげん豆など具材がゴロゴロと入っています。

それでいて具材は一口サイズで、食べやすいのも好きなところです。

「かぼちゃのスープ」と「豆のスープ」は、野菜を80g分使用しています。「かぼちゃのスープ」は玉ねぎの甘みを感じられ、「豆のスープ」はピーマンの心地いい苦味も。

どれも1食あたり食塩相当量1g以下なのに、野菜のコクがあって薄く感じることのない味。

3種類から気分で選べるから、今後長期保存＆ローリングストックをしても食べ飽きることがなさそうです！

朝食に食べるとホッとする…！

食べるときは、パウチごと3〜5分湯煎するか、容器に移しラップをかけて電子レンジで約1分10秒（600Wの場合）温めます。

準備が簡単なのに本格的なスープを食べられるから、わたしは朝食にも活用中。寝起きのおなかに温かいスープが入ると、ホッとするんですよね……。

野菜・豆・穀物をたっぷり使用しているとあって、朝から無理なく野菜を摂取できるのが気に入っています。

「ひと品足りない」ときにも助かった

わが家では家族もこのスープが好きで、朝ごはん以外にも、ちょっと食事が足りないときに「あれがあるじゃん！」とプラスするくらい定番の品に。

こうして朝食に晩御飯にとちょこちょこと消費しながら、各種類の残りが1食以下になったらこの計9袋のセットを買い足すサイクルで、ローリングストックしています。

これがあれば食べるものがないという状況にはならないので、普段の生活から頼もしい……。

それに常温でも充分美味しい！ 火をなかなか使えない非常時、食べる喜びのある非常食としても重宝しそうです。

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