簡単なのに見目麗しく、美味美味！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

10月8日

朝ごはん

ヨーグルト＋バナナ、もろみ酢、プロテイン、紅茶。

昼ごはん

PASCOのマフィン（アイコトマトとパルミジャーノ）、ハム、レタス、洋梨（なんという品種なのか不明。大きい。美味しい）。

佐島港

poolの後で、立ち寄った佐島港。

夜ごはん

花鯛2尾（頭から尾鰭まで23cm）＝500円なり。

下処理後、塩と酒を振ってしばし置く。蒸篭に入れて十数分ほど蒸し、小葱をどっさり。熱々のごま油をかける。
これは清蒸（チンジャン）という中国料理（の簡便版）。簡単なのに見目麗しく、美味美味！

シジミの出し汁に白菜と牛肉（昨夜の残り）と冷凍ごはんを入れ、ナンプラーとごま油で味付けした中華風のお粥。これまた美味なり。豆腐。

the vert（抹茶ケーキ）。

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