「あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！宮古島店」オープン。全50席の大型店舗

沖縄県読谷村に本社を構えるmake up companyは、10月10日(土)、沖縄・宮古島に新店舗「あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！宮古島店」をオープンする。

「しゃぶしゃぶ専門店オーシャンBoo！」は現在、那覇・国際通り・恩納村・恩納万座・本部・読谷村・石垣島・北谷・山田と、9店舗展開しており、今回で10店舗目。宮古島空港から車で14分、下地島空港から車で22分の位置にある。

厳選あぐー豚やA5黒毛和牛をしゃぶしゃぶで楽しむ

「あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！」では、沖縄の厳選したあぐー豚やA5黒毛和牛をしゃぶしゃぶの肉として使用。A5黒毛和牛は数量限定だ。

しゃぶしゃぶは「ポン酢やゴマだれで・・・」という店が多い中、同店は自慢の自家製出汁のみで食べるスタイル。付けだれ不要の美味しさに驚く人も多いのだとか。

店主が一から作り上げた自家製出汁は、出汁だけでも十分美味しいが、自家製にんにくや柚子胡椒、シークワーサー等で味変をするのもおすすめだという。

また、キャベツやもずくと一緒に食べると、あっさりと楽しめるそう。

種類豊富なサイドメニューやドリンク

しゃぶしゃぶのトッピングは、アグー豚ウインナー、あぐー豚水餃子、沖縄県産もずくなど、同店でしか味わえないものも多数用意している。

ドリンクメニューは沖縄名物の泡盛をはじめ、お肉に合うお酒を多数セレクトしている。

さまざまな食事シーンに対応する大型店舗

「あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！宮古島店」は、全50席を備え、ゆったりと食事を楽しめる空間を用意する。

開放的なテーブル席のほか、ソファー席や掘り炬燵席を完備し、旅行中のグループ利用や地元ファミリーの食事、団体利用にも対応する。接待や会食、お子様連れ、誕生日、記念日など幅広いシーンで利用可能だ。

同店は、地域に根ざした営業を大切にしながら、宮古島観光の思い出となる食体験の提供を目指す。地元住民の日常利用から、県外・海外から訪れる観光客まで、多くの人に親しまれる店舗づくりを行っていく考えだ。

子ども連れ大歓迎！観光客から地元ファミリーまで利用可能な「あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！宮古島店」をチェックしてみては。

■あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！宮古島店
オープン日：10月10日(土)予定
所在地：沖縄県宮古島市平良下里557ディーコート4階
営業時間：17:00～22:00(L.O.21:00) 土・日・祝日12:00～15:00／17:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：不定休
詳細・予約：https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470503/47035221

(Higuchi)

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