【エリックサウス道】もともと美味しいけどもっと美味しくインドカレーを食べる方法1 / たった50円で激うま化

おいしいインドカレー・ビリヤニの名店「エリックサウス 八重洲店」(東京都中央区八重洲2丁目1番八重洲地下街中4号)。インドカレーの良さと可能性を日本国民に広めた功績は大きい。

そのまま食べて美味しいエリックサウスのインドカレーだが

今回は、もはや国民的インドカレーの名店ともいえるエリックサウスのインドカレーをもっと美味しく食べる方法を複数回にわたってお伝えしたいと思う。もちろん、そのまま食べて美味しいことは言うまでもない。あくまで、筆者の経験から得た「もっと美味しく食べる方法」である。

Have It Your Way！ I’m lovin’ it！

ランチでもディナーでもいいので、インドカレーのセットを注文する。どんなカレーだっていいし、どんなトッピングをしてもいい。好きなものを好きなだけ注文する。Have It Your Way！ I’m lovin’ it！ とにかくインドカレーのセットを注文する。話はそれからだ。

もともと美味しいけどもっと美味しく食べる方法

もともと美味しいけどもっと美味しく食べる方法、それはカンタン。インドカレーセットとともに、パパド(50円)も注文するだけ。基本、エリックサウスのインドカレーセットにはパパドがついてくる。しかし、パパドをさらに追加で注文するのである。

パパドは砕いてライスにかけて食べる

最初からインドカレーセットに含まれているパパドは、砕いてライスにかけて食べる。これ、誰もが知っている美味しいインドカレーの食べ方。ここで改めてその食べ方を教えるまでもなく、周知の事実な食べ方である。

2枚目は手に持ってパリパリとかじりながらカレーを楽しむ

だがしかし、パパドは複数枚あっていい。パパドを追加注文して2枚にすることで、よりインドカレーセットの満足感が増すのである。1枚目はライスにかけてインドカレーをかけて楽しみ、2枚目は手に持ってパリパリとかじりながらカレーを楽しむ。これがもう最高オブ最高。

たったの50円でインドカレーの美味しさがギュンギュン増す

エリックサウスの素晴らしい点は、パパドが美味しいだけでなく、1枚たったの50円という点。たったの50円でインドカレーの美味しさがギュンギュン増すのである。パパド、追加しない手はない。

(執筆者: クドウ秘境メシ)