【兵庫県グルメ】神戸市民が餃子ならココに行けと言ってたので行った / 餃子屋 満園 三宮店
夜遅くに神戸空港に到着。
しかし、夜遅くとも、この夜に神戸グルメを食べておきたい。
そこで思い出した。
神戸市民が教えてくれた、餃子が美味しい店リストを。
そのリストの中から、深夜も営業している店をセレクト。
「餃子屋 満園 三宮店」(兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1)に行くことにした。
とりあえず、雰囲気は最高だった。
なんていうか、台湾、香港、中国の路上で餃子を食べる感じ。
神戸にいるけれど、中華圏にいる気分になる。
エモーションな、ノスタルジーなムードで餃子を食べられる。
最高オブ最高。
今回は、餃子、水餃子、春巻きを注文。
餃子にはビールでしょう! ということで、ドリンクはとりあえずノンアルビール。
ビールではなくノンアルビールにした理由は、ホテルに戻ったら仕事があるから……。
けっこう早く出てきた餃子は、期待する「こういうのがいい」がそこにあった。
そして食べてみると、そこには「こういうのがいい」ではなく強い個性があった。
なんだこれはッ! 薬味感がハンパない! 薫り良きもの。うまい!
香りが特徴的だからか、ビールが飲みたくなる味をしている。
いい、これやっぱり中華圏の本格的な現地の味に近い気がする。
ただ「こういうのがいい」を求めていく人は「違う」と感じるかもしれない。
うまいのはうまいのだが。
そして水餃子、これ、酢をたっぷりかけて食べる。
水餃子は酸っぱいほうが美味いと思っているから。
かつて中華圏のガチ勢に教えてもらった食べ方である。
水餃子のお湯があればそこに酢を注ぐ。
お湯がないときはダイレクトに酢をかける。
これがうまいのだが、ここでもうまかった。
醤油をたっぷりかけてもいい。
どうせかけるなら、たっぷりがいい。
そして春巻きも同じく、酢、ガッツリ、たっぷりがうまい。
本格的な春巻きを食べるときは「そのまま食べる」「酢たっぷり」の二択。
パリパリサクサクの春巻き、普通に美味しかった。
醤油とラー油をかけても美味しいけどね。
夜も遅いので、お客さんは少なかったが、だからこそいい雰囲気。
静かな道端で食べる餃子、たまらなく癒やしだった。
ごちそうさまでした!
ちなみに、神戸を含む日本各地の美味しい餃子の店をまとめた記事もあるので参考にしてほしい。
「実際に食べて感動したウマすぎる餃子が食べられる食堂15選」
<お店の情報>
店名: 餃子屋 満園 三宮店
住所: 兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1
(執筆者: クドウ秘境メシ)
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