極上の”たん芯”のみを使用した伊達のくら「厚切り大トロ牛たん」のこだわりとおいしさの秘密とは

2026.07.03 13:11 TORSO JACK

株式会社バンズダイニングが運営する牛たん専門EC店舗ブランド「伊達のくら」は、輸入牛肉価格が高止まりしている近年において、同ブランドの主力商品「厚切り大トロ牛たん」の2026年4月のEC売上が前年同月比で1.2倍に伸びています。この度、株式会社バンズダイニング EC事業担当者の須賀辰則さんに、同ブランドの魅力や売り上げが好調となっている背景などを伺いました。 苦境に立たされている焼肉店の実情東京...