食通が絶賛！2026年、一度は行ってみたい名店【こぐれひでこの｢ごはん日記｣-特別編-】
2000年2月にスタートした「こぐれひでこの『ごはん日記』」。25年間更新を続ける、大人気のご長寿連載です。
2026年のスタートを切る今回は、担当編集が行ってみたいと思う「こぐれひでこさん絶賛の名店」をご紹介。こぐれさんのご近所にある鎌倉・葉山エリアの隠れた名店から、都内の老舗、そして旅先で出会ったお店まで幅広くご紹介します！
①葉山・寿司「吉乃寿司」
カウンターでいただくお寿司屋さんとしてたびたび登場する、葉山の「吉乃寿司」。
こぐれさんはいつも、お造りや握りを日本酒と合わせて楽しんでいます。
▼最後の潮汁が本当においしそう…
| ネタが全然違います。満足、満足、大満足！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 – ROOMIE（ルーミー） |
②葉山町・「割烹 真」
2025年2月にオープンしたばかりの「割烹 真」。
初めて伺ったときは6,600円のおまかせコースを、2度目は酒のつまみ的料理を中心にアラカルトで注文。
この店では居酒屋的注文ではなく、ちゃんと順序を考えた食事形式にするべきだったと深く反省！ （こぐれさん）
▼お邪魔するときは、ぜひコースを！
| うひゃ〜、五臓六腑に染み渡る【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 – ROOMIE（ルーミー） |
③西麻布・韓国料理店「草思庵」
こぐれさんが「美味しい美味しい、本場そのものの、そしてとてもsimpleおしゃれ」と絶賛する韓国料理店。
西麻布に行くことがあれば、絶対寄ってみたい一軒です。
美味しいよ〜〜、何を食べても「美味しい〜！」と、ひと言発してしまうよ。満足、満足、大満足。（こぐれさん）
▼マッコリ片手に楽しみたい！
| 美味しいよ〜〜、何を食べても「美味しい〜！」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 – ROOMIE（ルーミー） |
④葉山・フレンチビストロ「Le Canari」
「日常的なフランス料理」が楽しめると葉山の「Le Canari」は、2024年に5回、そして今年は6回も登場した常連店。
こぐれさんが絶賛し、毎回頼むという「めといかのフリット」や「アシ・パルマンティエ（牛すじ肉とジャガイモの重ね焼き）」は一度食べてみたい！
▼三浦大根のコンソメ煮を真似してつくるほどお気に入り
| Le Canariへ行き、食べること食べること【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 – ROOMIE（ルーミー） |
⑤横須賀・焼肉店「海牛」
焼肉店「海牛」は、入院明けや病み上がりに登場する、こぐれさんお気に入りのお店。
ナムルに和牛の盛り合わせ、石焼ビビンパ、そしてマッコリと、どれもおいしそう！
▼焼いている写真の破壊力が強すぎます…
| 薄〜〜いのできました。カリカリおせんべいみたい。【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 – ROOMIE（ルーミー） |
⑥市川市・フレンチレストラン「ルミエール」
こちらのお店、じつはヤマザキパンが経営しているんです。
いくつもの前菜料理が並んだオードブルや和牛のヒレステーキなど、本格的ですよ。
▼ヤマザキパンが経営の時点で気になりますよね
| ヤマザキパン経営のフレンチレストランLUMIEREでランチ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 – ROOMIE（ルーミー） |
⑦岡山県津山市・ビストロ「カカシ」
古民家をお洒落に改装した店舗の中で味わう、オリジナリティに溢れたお料理の数々が人気のビストロ「カカシ」。
再び「カカシ」を訪問できて、本当に幸せでした（こぐれさん）
▼イカ墨のリゾットがかなり気になります…
| 再び「カカシ」を訪問できて、本当に幸せ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 – ROOMIE（ルーミー） |
⑧フランスパリ・ビストロ「Comptoir de la gastronomie」
思い出の地を巡るパリ旅行の最終日に選んだのが、レアル地区にあるフォアグラ料理の老舗。
最終日にしっかり美味しいフレンチを味わえて、これもまた幸せなり。（こぐれさん）
▼パリシリーズは、宿泊先での料理もオシャレ！
| 最終日にしっかり美味しいフレンチを【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 – ROOMIE（ルーミー） |
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