50年前のレシピで作られた「どん兵衛」を食べた結果→ これはカップヌードルだ

ガチのどん兵衛マニアなのだが、あまりに好きすぎて、

ほぼ毎週、どん兵衛食べている。

東京・新宿の「どん兵衛ホテル」に泊まるくらいどん兵衛が好き。

それくらいどん兵衛大好きなのだが、

けっこう前、どん兵衛の麺が別物になったことがあった。

スナック感あふれる平太麺から、ツルツルシコシコ麺になった。

その時は驚いた。

リニューアルというよりも、完全に、別物になった。

そして今のどん兵衛がある。

別物になってから、かなりの月日が流れた。

いまはもう、いまのどん兵衛が「どん兵衛の味」として脳に刻まれた。

スナック感あふれる平太麺を懐かしくは思うが、いまのどん兵衛も好き。

そんななか、2026年3月、クラシックどん兵衛が爆誕した。

猛烈な速度で買った。

ビジュアルはイイ感じにシンプル。

デザインは「クラシック」と書かれているので、当時のままではないようだ。

開封すると、クラシック専用粉末スープが入っていた。

さっそく麺にかける。

そして熱湯を注ぐ。

そこから3分待つ。

3分後、開封すると、50年前の麺が姿を現した。

その麺、確実に、絶対に、間違いなく、現在の麺より細め。

現在のリニューアル前は、これよりも数倍太麺だった。

つまり、販売当初は、かなり細麺だったということになる。

さっそく麺をサルベージ。

食べてみると……。

おおおおお！ かなり、ものすごくスナック感。

麺というよりは、よりスナック感のあるスナック麺的なもの。

どん兵衛というより、カップヌードル感が強い。

これはカップヌードルだ。

ズズッと勢いよくすすれるし、すすると大量にスープを運んでくれるのも素晴らしい。

なんとも感動的な味だった。

50年前のレシピで作られたどん兵衛は、懐かしさというより、斬新さを強く感じられた。

これはこれであり。

多くの人たちに体験してほしいグルメ体験。

ごちそうさまでした。

(執筆者: クドウ秘境メシ)