元ラーメン二郎のラーメンがパワーアップしたらしいので食べに行ってみた / ラーメン神田店

かつてラーメン二郎神田店として営業していた「ラーメン神田店」(東京都中央区日本橋本石町4-4-17)のラーメン。

最近、トッピングが増えてパワーアップしたらしい。

これは期待しかない。

ということで行ってみた。

お店に行ってみる。

看板が目立つので店の場所がわかりやすい。

黄色い看板に、黒い文字で「ラーメン神田店」。

良き。

店内に入り、券売機で食券を買う。

インターネット有名人の「ぺんつ」さんがXで伝えていたように、トッピングが増えていた!



<トッピング>

チャーシュー 300円
黒ばら海苔 200円
メンマ 100円
うずら(3個) 100円
生卵 80円

ということで……。

チャーシュー入りラーメン普通盛り(1100円)を注文。

黒ばら海苔、メンマ、うずら(3個)x2を追加。

なんとも魅惑的なビジュ。

見ているだけでハートビートモータース。

黒ばら海苔とメンマは別皿。

すべてのトッピングを丼で合流させる。

凄まじく良い意味でヤバみある。

なんともファンタジーなビジュが爆誕。

ロードオブザリングに出てきそう。

黒ばら海苔の存在感、ハンパない。

さっそく麺をカオスなスープの海からサルベージ。

もはや視覚だけで伝わってくる魅力。

その味、大満足のもの。

今回はニンニクアブラカラメでオーダー。

そのため、やや塩味強めでパワフル。

麺をすするたびに訪れる満足感。

イイ感じにとろけた黒ばら海苔が、麺と融合してメガ進化。

スープを纏ったうずらがハジケれば、濃厚な黄身のコクとスープの融合にシビれる。

ラーメン色に染まった味覚に、冷たい水が心地よい。

冷たい水がおいしいと感じさせるラーメン。

あめゆじゅとてちてけんじゃ。

ごちそうさまでした。

(執筆者: クドウ秘境メシ)

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