ミニストップの「ザックザクチキン旨塩味」を食べた人は良さがわかってるはず

ミニストップの中の人は、よくわかっていると思う。揚げ物は、食感が命。トロトロも、フワフワも、ジュワジュワもあっていいけど、最重要魅力ポイントは、ザクザク。そう、クリスピー感が大切。

ミニストップの「ザックザクチキン旨塩味」

ザクザクしてからの、トロトロ、フワフワ、ジュワジュワ。ベースにザクザクが必要。そう考えると、ミニストップの「ザックザクチキン旨塩味」は、まさに揚げ物の神。ザクザクを追求した揚げ物オブ揚げ物。

チキンは衣の引き立て役

食べてみると、衣のゴツゴツとした、ザクザクとした食感が楽しめる。しかも、けっこう長く楽しめる。けっこう長いザクザク感を楽しんだあとは、散衣に包まれたフワフワのチキンが楽しめる。主役が衣だから、どちらかというと、チキンは衣の引き立て役。だが、それでいい。そういうものだから。

オーダー時に揚げたてをお願いするのもアリ

個人的な感想だが、「ザックザクチキン旨塩味」は揚げたての状態で食べるとベスト。オーダー時に揚げたてをお願いするのもアリだろう。可能なかぎり、揚げてから時間をおかずに食べたい。

もし持ち帰って、冷えてしまったら、電子レンジというより、ノンフライヤーやオーブンなどで加熱したほうが美味だ。カリカリサクサクを保ちつつ、加熱できるからだ。いいぞ。

記事: コンビニエンスストア＆グルメ情報ニュースサイト「コンビニ通信」