無添加・低GIなどにこだわった美容チョコレートブランド「SHEBERY CHOCOLATE」誕生!
無添加チョコレートの製造・販売を行うSHEBERY(シーベリー)から、無添加・低GI・オーガニック素材にこだわった美容チョコレートブランド「SHEBERY CHOCOLATE」が誕生。“クラフト×Bean to Bar製法”で丁寧に仕上げた無添加チョコレートを通じて、「美と健康」そして「甘さ」のどちらも妥協しない、体と心を整える“新しいチョコレート習慣”を提案する。
甘いものを控える生活は日常的なストレスに
「美容のために甘いものは我慢しなきゃ…」という思いで、好きなものを制限している人は少なくないのではないだろうか。
日本では、若年女性の約8割がダイエットを経験しており、多くが“糖質制限”や“甘いものを控える生活”に、日常的なストレスを抱えているという。
さらに市販の加工食品には、白砂糖や添加物が含まれていることも多く、肌荒れ・ホルモンバランスの乱れ・メンタル不調など、美容や心の不調を引き起こす要因にもなっていることも。
「甘いもの=悪」「食べる=太る」という価値観が、いまだに根強く残る中で、“美しくなりたい”という気持ちが、いつの間にか自己否定や罪悪感と結びついてしまうという矛盾を抱えている人もいるだろう。
一方で、美容や健康意識が高まり続ける今の時代においても、「美味しくて、体にいい」選択肢はまだまだ少ないのが現実だ。
新しいチョコレート習慣を提案
SHEBERYは、こうした課題に対して、「美味しさも、健康効果も、あきらめない。」美容も健康も大切にしたい人のための、新しいチョコレート習慣を提案。食べることが「罪」ではなく、“自分を満たし、整える行為”として前向きに選ばれていくように、美容チョコレートブランド「SHEBERY CHOCOLATE」は、「食べること=自分を愛すること」へと価値観を転換し、ポジティブで、肯定的な美容文化を育てていくという。
「SHEBERY CHOCOLATE」の美容と機能性を両立するチョコレートは、美容・代謝・メンタルバランスをサポートするカカオの力に着目。
乳化剤・白砂糖・添加物不使用&オーガニック素材使用ココナッツシュガー(GI値35)で血糖値を緩やかにし、グラスフェッドミルク使用でたんぱく質・CLA(共役リノール酸)・ビタミンを補給する。
CLA(共役リノール酸)は、牧草飼育の牛の乳製品や肉に多く含まれる特有の脂肪酸のこと。体脂肪の燃焼をサポートし、筋肉の維持や美容・健康を助ける成分として注目されている。
また、「SHEBERY CHOCOLATE」のチョコレートは全て、カカオ豆の選別から焙煎・摩砕・調合・成形までの全工程を自社で一貫管理する“Bean to Bar(ビーントゥーバー)製法”により製造。
クラフト製法ならではの丁寧な工程を大切にし、素材の個性と香りを生かしたチョコレートを届けている。
美容と気分を整えるライフスタイルチョコレート

SHEBERYマンディアン
「SHEBERY CHOCOLATE」では、CHOCOLATE BARを中心に、美容と気分を整えるライフスタイルチョコレートを展開。食べきりやすい「ひとくちサイズ」も一部商品で用意されており、用途やシーンに合わせて、選ぶ楽しさも届けてくれる。
展開中のラインナップより、一部商品を紹介しよう。
「Haiti70%」は、カカオポリフェノール&マグネシウムで代謝と抗酸化をサポート。深い香りが魅力のビタータイプだ。
「Haiti 41% MILK」は、グラスフェッドミルクのコクと、カカオの風味が絶妙に調和する、やさしい甘さのグラスフェッドミルクチョコレート。

SHEBERY BLACK SESAME WHITE CHOCOLATE
「BLACK SESAME WHITE CHOCOLATE」は、植物性たんぱくが豊富な黒ごまをたっぷり練り込み、香ばしさと美容効果を両立している。
アーモンドのカリッとした食感と、チョコのとろける口どけが一体化「ALMOND MILK CHOCOLATE」は、自分を満たすご褒美にピッタリ。
「EARL GREY MIK CHOCOLATE」は、ベルガモットの華やかな香りが広がる、気持ちを整えるティーフレーバーだ。
「SHEBERY CHOCOLATE」は今後も、季節やテーマに合わせた限定フレーバーなど、ラインナップを随時拡充予定。“我慢しない美容”として、「SHEBERY CHOCOLATE」のチョコレートを取り入れてみては。
SHEBERY CHOCOLATE:https://www.sheberychocolate.com/
SHEBERY CHOCOLATE Instagram:https://www.instagram.com/sheberychocolate/
(佐藤ゆり)
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