超人気ラーメン店「箕輪家」の冷やし中華を食べた結果

オープンした瞬間から絶大な支持を得ている超人気ラーメン店「箕輪家 本店」(東京都中野区中野5-53-2)。その時々の人気にあぐらをかかず、常に「より新たなおいしさ」「より上のおいしさ」を追求。

芸能人だけでなく、グルメ関係者も絶賛していることから、その評価やクチコミが「ホンモノ」であることは間違いない。

限定解除と題した麺料理を販売している

そんな箕輪家で、冷やし中華も食べられることをご存じだろうか。箕輪家の冷やし中華! どのラーメンも絶賛されている箕輪家の冷やし中華という時点で、期待せずにはいられない。

……ということで、実際に冷やし中華を食べてみた。お店に行ってみると、行列ができていた! 大人気。券売機で食券を買ってから並び、少し待って店内に入って着席。今回は冷やし中華+まるちゃんチャーシュートッピングをオーダー。

目の前にやってきた冷やし中華はメチャクチャ具だくさん

ワクワクしながら待つこと数分、目の前にやってきた冷やし中華はメチャクチャ具だくさんだった! カニカマ、とびっこ、キュウリに玉子、そして深紅の揚げ玉! 具、具、具! チャーシューがガッツリが嬉しい!!

まずは勢いよく、麺をズズッとすする! ウッハー! 深紅の揚げ玉がサクサクサクサクカリカリカリカリしててヤヴぁい! ヤヴァ楽しい! 楽しいしうんめぇえええ!

ずっと包まれていたい包容力のある旨味

ちなみにこの冷やし中華、麺は刀削麺! しかも超絶コシが強く、食感が楽しい仕上がり。そこに優しいテイストのゴマ!? ゴマかっ!? そして豚骨かっ!?

ディープな奥深いコクを楽しませながらも、テイストが極めて繊細。まったく大味ではないし、飽きないし、ずっと包まれていたい包容力のある旨味。たまらない!!

店主のまるちゃんによると、卓上の御酢とマヨネーズをかけてもおいしいとのこと。途中からかけて食べてみたが、これがもうヤバイ。極まったマッタリ感に感動した!

冷やし中華の分野でも優勝してしまうかもしれない

あまりにもポテンシャルが凄すぎる箕輪家。家系、二郎系、豚骨系だけでなく、冷やし中華の分野でも優勝してしまうかもしれない。これからの展開に期待である。ごちそうさまでした!!



(執筆者: クドウ秘境メシ)

  1. HOME
  2. グルメ
  3. 超人気ラーメン店「箕輪家」の冷やし中華を食べた結果
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちら
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。