新鮮な東京都産野菜と14工房以上の国産チーズの販売やワークショプなどが楽しめる「農to和チーズのマルシェ」がコピス吉祥寺で開催


東京都産の農産物の魅力を伝えるマルシェイベント「農to和チーズのマルシェ」が、11月7日(土)・8日(日)に東京都武蔵野市の「コピス吉祥寺」にて開催される。

地産地消を促進するイベント


「コピス吉祥寺」は、新しい時代にあった「豊かな暮らし方」を吉祥寺から発信することを目指し、さまざまな取り組みを行っている。その一環で、東京都内で生産される野菜や果物の安全性やおいしさを知ってもらうことで地産地消を促進しようと、「農to食のマルシェ」が2023年7月にスタート。

2024年11月末から年3回のペースで開催し、10回目となる今回は、前回同様、食に関するコンサルティングやプロデュースを手がけるアールイーが企画・運営を担当。東京都産の農産物をはじめ、今回のテーマ「和チーズ」にちなみ全国から取り寄せたチーズを販売する。農産物を集めたマルシェやフードショップの出店などがあるほか、体験企画の開催など、「買う・食べる」だけでない「体験する」こともできるイベントを用意する。

生産者と話しながら採れたての野菜が買える

過去のイベントの様子

マルシェでは、多摩地域を中心に吉祥寺周辺の農家が集まり、約30種類の新鮮な東京都産野菜を販売。


立川市の花果野マルシェ立川、あさみ農園、田中NOH園、Shimada farm、弥生蔬菜園、馬場農園、はやしべ農園のほか、八王子市の中西ファーム、武蔵野市のこびと農園が出店予定。生産者も参加するので、味の特徴やおすすめの食べ方などを聞きながら商品を選ぶことができる。

全国14以上の工房から届くチーズが勢ぞろい



当日は、キッチンワゴンブースの「和チーズBAR」で日本全国のチーズを販売。

東京都のCHEESE STAND、フロマージュ・デュ・テロワール。北海道のニセコチーズ工房、しあわせチーズ工房、美瑛放牧酪農場、ナチュラルチーズ 鶴居。岩手県のたまやま温泉Lab、栃木県のチーズ工房那須の森、茨城県の新利根チーズ工房、静岡県の山羊のしっぽ農園、滋賀県のLactoserum、広島県の三良坂フロマージュ、徳島県のナチュラルチーズ工房 チーズの灯、宮崎県のダイワファームが出店する。


生乳を使用した熟成チーズや無添加クラフトチーズ、山羊乳の希少チーズなどが勢ぞろいする。出品工房は今後も追加される予定なので、コピス吉祥寺の公式HPやSNSをチェックしてみて。

オリジナルチーズメニューを楽しめるキッチンワゴン

キッチンワゴンでは、東京都産野菜を使ったチーズ料理のほか、販売チーズの試食プレートも用意される。



「ピッツェリア by CHEESE STAND」では、出来たてモッツァレラのマルゲリータや東京都産野菜のピッツァなどを販売。



「Food HEROes」では、若手料理人グループ「Food HEROes U-30 COMMUNITY」のシェフによる、東京都産野菜を使ったチーズたっぷりタコライスやホットドックなどを販売。

「和チーズBAR」では、国産チーズの盛り合わせプレートや、それに合わせるワイン・日本酒などを販売する。


また、3店それぞれが、オリジナルのチーズケーキも販売するので食べ比べしてみよう。


キッチンワゴンとマルシェで税込1,500円以上購入した人は、必ず特典がもらえる「チーズのおともガチャ」に挑戦できる。

会計500円ごとに「抽選補助券」が1枚もらえ、3枚で1回、チーズにあうナッツやドライフルーツ、干し芋などが必ずもらえるガチャガチャを回せる。なお、特典がなくなり次第終了となる。

実演やワークショップ、トークショーも開催


会場では、無料で参加できるワークショップなども開催される。


各日13:00~は、普段なかなか体験できない「モッツァレラチーズの練り実演」のライブパフォーマンスを実施。無料試食も約20名分用意される。



また、野菜や果物の花や葉っぱ、小さな実を使って絵を描くワークショップや、野菜の福笑いやすごろくなど、家族で楽しめるゲームも用意されている。

さらに、おいしい食べ方が聞ける生産者トークショーが11月8日(日)に開催される。12:00~12:40は「東京で生き物を育て、乳を搾り、チーズをつくる」、14:00~14:40は「東京都産野菜とチーズのおいしい話」で、いずれも参加費は無料だ。

イベントの詳細は、コピス吉祥寺の公式HPにてチェックしてみて。

「農to和チーズのマルシェ」に出かけて、新鮮な東京都産野菜や全国の工房から届くチーズを味わってみては。

■農to和チーズのマルシェ
日 時:11月7日(土)・8日(日)11:00~18:00 ※雨天決行、荒天中止
場 所:コピス吉祥寺 A館3階GREENING広場
住 所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目11番5号
入場料:無料

コピス吉祥寺HP:https://www.coppice.jp
コピス吉祥寺X:https://x.com/coppice_jp
コピス吉祥寺Instagram:https://www.instagram.com/coppice_jp

※販売予定の野菜や果物、メニュー等は、生育状況等により変更となる場合がある。
※画像はイメージ。

(山本えり)

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