【福岡県福岡市】「THE GATE HOTEL 福岡 by HULIC」のレストランOPEN。九州の食材に触れる特別なひとときを

福岡市の天神に4月24日(木)、新たに開業するホテル「THE GATE HOTEL 福岡 by HULIC」。ホテル最上階にオープンするメインダイニング「Anchor Grill Fukuoka」の予約受付が公式サイトでスタートした。

福岡の街を一望できるレストラン「Anchor Grill Fukuoka」

天神の中心エリアに新たに登場するホテル「THE GATE HOTEL 福岡 by HULIC」。

「Anchor Grill Fukuoka」は、このホテル最上階19階に位置するメインダイニング。天神の街が一望できる眺めも素晴らしいレストランだ。

朝食は3種のメインから好みのメニューをチョイス

朝食は、宿泊者だけでなくビジター利用もOK。メニューは、3種類のメイン料理から好みの一皿を選ぶことができる。

エッグベネディクト、フレンチトースト、ここの香(1日限定30食)の3種から好みのメニューを選び、サラダ、スープ、パン、ヨーグルト、フルーツ、ドリンク等はサラダステーションで自由に選ぶバイキングスタイルだ。

「ここの香」は、「THE GATE HOTEL 福岡 by HULIC」限定のオリジナルメニュー。九枡に彩られた逸品を通じて、九州の豊かな香りや味わいを堪能できる特別な一皿だ。朝食の時間は、7時から10時まで。朝陽が差し込む開放的な店内で、贅沢な朝食の時間が過ごせそうだ。価格は3,800円/宿泊者3,300円(税込)。

天神の空に近い特等席で楽しむランチタイム

ランチのメニューは、気軽に楽しめるワンプレートランチから、本格的なコースまで様々。ワンプレートランチ(2,530円・税込)は、魚か肉のメインディッシュにデリ、スープ、デザート、パン、コーヒーがセット。

シェフズランチ(3,850円・税込)は、旬の食材を使った前菜やスープ、魚か肉が選べるメイン、デザートまでこだわりの詰まった贅沢なコースだ。シェフズランチ(Wメイン)(4,950円・税込)は、メインが魚と肉の2皿。地元の旬の味覚をゆっくりと楽しめる豪華な内容だ。ランチタイムは11時30分から16時まで。ランチのラストオーダーは14時30分まで。グランドメニューのラストオーダーは15時30分までとなる。

天神の夜景を眺めながら頂くディナー

ディナーでは、天神の夜景を眺めながら、シェフこだわりのグリル料理が楽しめる。厳選した地元食材の旨味を引き出した一皿に、彩り豊かな付け合わせやソースを添え、至福のひとときを演出する。

プリフィックスコース(5,800円〜・税込)は、前菜とメインは自由に選べ、パン、デザートがセット。

天神ワイン会(7,300円・税込)は、オードブル盛合せ、スープ、グリル盛合せ、パン、デザートがセットの2時間のコース。ワインフリーフロー付だ。

BARカウンターではオリジナルカクテルを

また、レストラン入り口には、ロングBARカウンターがあり、一歩、足を踏み入れると街の雑踏を忘れ特別な世界に入ったような気分を味わえる。天神を感じる味わいのシグネチャーカクテル「天神の門【TTHE GATE OF TENJIN】」1,320円(税込)などオリジナルカクテルも楽しみに出かけたい。

ザ・ゲートホテルブランドの国内6軒目となる「THE GATE HOTEL 福岡 by HULIC」のダイニングレストラン「Anchor Grill Fukuoka」、チェックしてみては。

■Anchor Grill Fukuoka
住所：福岡県福岡市中央区天神2-8-49 THE GATE HOTEL 福岡 by HULIC 19階
営業時間：朝食7:00～10:00、ランチ11:30〜16:00(ランチL.O14:30、グランドメニューL.O.15:30)

THE GATE HOTEL 福岡 by HULIC公式サイト：https://www.gate-hotel.jp/fukuoka/rb/agfukuoka.html

(熊田明日良)

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