無印良品「米粉のパンケーキ」なら、テクニック不要で“ふんわりもっちり”パンケーキが楽しめる。コレはおいしい…

パンケーキが好きで、家にホットケーキミックスを常備しています。

先日、無印良品を訪れたところ、気になるアイテムに出合いました。

無印良品「米粉のパンケーキ」

それは「自分でつくる　米粉のパンケーキ」です。

国産米粉を使用したパンケーキミックスだそう。

もちもちっとした食感が楽しめるとのこと……これは食べてみたい！

一袋に150g入っていて、約3枚分をつくることができます。

卵と牛乳を加えるだけ

作り方は、一般的なパンケーキと同じ。

ボウルに卵（Mサイズ）1個と牛乳120mlを加えて混ぜたら、ミックス粉を入れて生地を作ります。

粉を入れるとふわりと甘い香りがしました！

ちなみに袋の中には脱酸素剤が入っています。

取り出すことを忘れずに調理してください。

生地を丸く流して、焼いていきます。

表面にぷつぷつと小さな泡が出始めたら裏返して……。

約2分焼いて、全体に火が通ればできあがり。

1枚1枚がふっくらとした仕上がりになりました！

ちょうど3枚分焼くことができました。

ふんわり＆もちっと食感

食べてみると……ふんわりさがありながら、もちもちっとした食感が美味しい！

生地自体はほんのりとした甘さです。甘すぎないので、お好みでトッピングも楽しめるのが◎。

バターとはちみつをかけてみました。

間違いないおいしさで、やみつきになります！

もっちり！甘さ控えめなパンケーキ

使い切りやすいので一人暮らしさんにもぴったり。

もちもち食感が好きな方やおいしく小麦を控えたいは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

自分でつくる　米粉のパンケーキ

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