今夜は韓国風の食卓に【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【2月5日】

朝ごはん

いつも通りの朝ごはん。どうしても徹君の靴が写ってしまう！ トイレ交換が終了！ 念願だったので嬉しい。ガスレンジ＆オーブンも、何日か後に交換決定！

昼ごはん

作業と打ち合わせが終わったら、お昼時間を過ぎて、私たち腹ペコ。

からみ餅と餅の磯辺巻きを食べて、ビールを飲んで、昼食終了。お餅は便利だね。

夜ごはん

岡山県の内陸部では-6℃だって。う〜〜想像しただけでブルブル。ここら辺も寒かったけど多分6℃くらいだったかな？

買い置きしてあった市販の参鶏湯を中心に、今夜は韓国風の食卓に。食材は大したものないけど、やってみよう。でも、運のいいことに消費期限ギリギリの「山くらげキムチ」があったので細切りきゅうりと和えたナムル。大根と人参の韓国なます的ナムル（唐辛子入り。辛い！）、青菜と豆腐と豆乳和えのナムル。

市販の参鶏湯、鶏手羽元がほろほろとくずれてうまい、スープ、滋養がありそうで、とってもうまい！

DANCHUに載っていた枝豆のピンデトップを準備したのだが、満腹になってしまい、小型のものを試作。明日の昼はこれを中心に、韓国の旅を続けよう。

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