美味しく食べてラーメン店を応援するキャンペーン、京都市伏見区・南区エリアで開催！

京都の製麺所「麺屋棣鄂(ていがく)」は、ラーメン店を応援するための特別なキャンペーン「ラーメン好きの一杯が力に！ラーメン店応援キャンペーン」を、2月1日(土)〜3月31日(月)の期間、京都市伏見区・南区エリアにて開催している。

厳しい状況が続くラーメン店を応援するキャンペーン

昨今の材料費高騰や新札切替による券売機更新など、厳しい状況が続いているラーメン業界。「千円の壁」という言葉がある通り、ラーメン一杯の値段も上げにくいといった実態もある。

「ラーメン好きの一杯が力に！ラーメン店応援キャンペーン」は、こういった背景から様々なラーメン店により足を運んでもらい、ラーメン店を応援することを目的として開催。

キャンペーン期間中、対象店のうち3店舗でラーメンを食し、Instagram上に対象店舗名および麵屋棣鄂(#ていがく)をタグ付したうえで写真を投稿すると、ラーメン一杯無料券が先着100名にプレゼントされる。

ラーメンは美味しいだけでなく、食べた人の気持ちまで温かくしてくれる力があるとの考えから、「ラーメンが好き」「ラーメン屋さんを応援したい」という想いに共感してもらい、キャンペーンに参加してほしいという思いが込められている。

対象店舗は、ワシワシとした食べ応えのある太ちぢれ麺が特徴の「セアブラノ神伏見剛力」、

コシの強い低加水極太ストレート麺を楽しめる「ラーメンたぬき屋」、

モチっとした食感の低加水中太ストレート麺が特徴の「頑固麺」、

歯切れの良い低加水中太ストレート麺の「ラーメンこんじき深草店」、

同じく歯切れの良い低加水中太ストレート麺が特徴の「らぁめんみや」、

小麦ふすま配合多加水ストレート麺が特徴の「鴨LABO」、

モチっとした食感の低加水中太ストレート麺が特徴の「麺屋一空」、

モチモチ中加水平打ちストレート麺を楽しめる「とことんとりコトコト」の全8店舗。

なお、麺の特徴は主要なラーメンの特徴となっており、注文のラーメンによってその特徴は異なる。また、営業日時・臨時休業などは、各店のSNSなどにて確認を。

瑞穂食品工業(屋号：麵屋棣鄂)は、1931年京都にて創業し、京都で初めて中華麺を製造するなど、ラーメン店向けに中華麺を製造。京都初のつけ麺用の麺の開発をはじめ、現在では常時300種類ほどの麺を製造している。

商品開発力を強みとし、ラーメン店主が理想とする麺を提供。ラーメンの時の流れを製麺の立場から見守り続け、培ってきた「技」と「智」で、ラーメンのさらなる発展に何ができるのかを直向きに考えて、ラーメンの素晴らしい未来に貢献していくとしている。

京都の製麺所「麺屋棣鄂」の特別なキャンペーンに参加して、ラーメン店を応援しよう！

(丸本チャ子)

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