【東京都千代田区】関西の百名店「焼肉やっちゃん」が神田に出店！厚切り肉を目の前で切るライブ感が魅力

関西で百名店に選ばれ、数多くの芸能人やスポーツ選手にも愛される焼肉の名店「焼肉やっちゃん」が、12月25日(水)、東京・神田に「焼肉やっちゃん神田店」をオープンした。

来店者の目の前で豪快に肉をカットするスタイルと、コスパ抜群の厚切り肉で、焼肉の新たな楽しみ方を提案する。

店舗コンセプト

「焼肉やっちゃん神田店」は、焼肉の新たなスタイルとして“ライブ感”と“豪快な厚切り肉”を追求した、大人のための「板前焼肉エンターテイメント」だ。

肉本来の旨味を引き出す極厚カットと、その豪快なパフォーマンスを目の前で堪能できるカウンター席。関西の名店の味が神田で楽しめるとあって、注目の新店舗となっている。

「焼肉やっちゃん神田店」は、全席カウンターで16席を用意。大阪・京都発祥の“ちゃん系”焼肉店ならではの温かみのある雰囲気も特徴だ。

同店では、目の前で肉を切り分ける圧巻のライブ感が楽しめる「板前焼肉」スタイルで、1人前200gの厚切り肉を思う存分味わえる。

「焼肉やっちゃん神田店」では、店主が自らの目で選び抜いた、本当に美味しい肉だけを仕入れ、提供している。タンとハラミは上質な肉をチルドで仕入れるこだわりようだ。肉本来の旨味と柔らかさをしっかり保ち、鮮度抜群の美味しさを届ける同店の肉は、ひと口食べれば、肉の繊細な風味とジューシーさが実感できる。

「焼肉やっちゃん神田店」こだわりの極厚名物メニューをチェックしよう。

「贅沢な一口を約束する上厚切りタン(タン芯)」2,728円(税込)は、牛タンの中でも最も柔らかく旨味が濃厚な中心部分「タン芯」を使用している。その存在感抜群の厚みと旨味で多くの人から愛されている鉄板メニューだという。

「旨味と柔らかさが際立つ上厚切りハラミ」2,728円(税込)は、ハラミの中でも特に柔らかく、ジューシーな部分を厳選して厚切りにした贅沢な一品。程よい脂の甘みと濃厚な旨味が特長で、噛むたびに肉汁が溢れ出す。たっぷりとわさびを乗せて、醤油で食べよう。

「焼肉やっちゃん神田店」で、目の前でのライブ感あふれるパフォーマンスと、豪快な厚切り肉を楽しんでみては。

■焼肉やっちゃん神田店
住所：東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 2F
営業時間：平日16:00～23:30／土日祝15:00～23:00
Instagram：https://www.instagram.com/yakinikuyattyan_kanda

(Higuchi)

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