【お正月準備】縁起物おせちが3品入った『おせち少量食べきりセット』を日本酒とおためし
「縁起物のおせちは残さず最後まで美味しく食べたい!」「おせち料理を一品一品用意するとお金がかかる…」そんな方におすすめの食べきりセットをご紹介!『お正月準備 おせち少量食べきりセット』は、おせちの定番料理が3品入った少量食べきりセット。1パック用意すれば、お正月の食卓に彩りを手軽に加えることができる。今回は一足お先に日本酒と合わせてお正月気分を味わっていこう!
老舗が作るお正月用「おせち食べきりセット」
菊池食品工業(東京都)は、日本の伝統的な食文化を継承するとともに現代の食生活にマッチした商品開発も積極的に行う老舗の食品メーカー。1914年の創業より黒豆など様々な種類の煮豆や佃煮、おせち料理などを多彩な商品をラインナップしている。
今回ご紹介する『おせち少量食べきりセット』(栗きんとん60g(栗2粒)/北海道産黒豆35g/にしん昆布巻3本入り・販売価格 税込767円・販売中)は、縁起物のおせちを最後まで美味しく食べきるのにぴったりな食べきりセット。
お正月の食卓を彩るおせち3品を1パックでそろえることができる。
縁起物おせち料理3品をセット
本品は、おせちの定番料理「栗きんとん」「にしん昆布巻」「北海黒®黒豆」がそれぞれ1人~2人分入っている。
栗きんとん60g(栗2粒)
金運や勝負運、豊かな一年を願いおせちに入れられる定番のおせち料理。鮮やかな黄金色は、金運上昇を願う縁起物、栗は「勝ち栗」とも呼ばれ、勝負運をアップさせる縁起の良い食べ物とされている。
にしん昆布巻3本
不老長寿、子孫繁栄を願う縁起物。昆布は古くから縁起物として「祝いの席」に重宝されており「養老昆布(よろこぶ)」から、健康で長生きできるようにとの願いが込められている。またニシンは「二親」と漢字をあてることで、二人の親から子が誕生する「子孫繁栄」の願いも込められている。
北海黒黒豆35g
北海道産の黒大豆を使った黒豆。同社で伝承されてきた煮豆技術で作られている。黒豆は、まめまめしくあることで福を招く縁起物。黒色は古くから魔よけの色とされており、邪気を払う願いも込められている。
おせち3品を日本酒とおためし
一足お先にお正月気分で日本酒と合わせておためししていこう!
まずは黒豆から。北海道産の黒豆はしっかりと煮込まれたのがわかる口当たりだが、皮はしっかりとしており、破れは一切ない。塩味が効いた甘めの味付けで黒豆独特のコクをひとつぶごとに感じられた。お酒と合わせると塩味が引き立つ味わいだ。
にしん昆布巻きは箸でつまむのにちょうどよく、2口くらいで食べられるミニサイズ。昆布の旨味と醤油ベースの甘い味付けで昆布とにしんの調和した風味が楽しめた。じっくり煮込まれたやわらかな口当たりで楽しむ濃厚な味わいは、お酒との相性も抜群だ。
最後に栗きんとんを食べていこう。さつまいも餡は非常になめらかでさっぱりとした甘さ。丸ごとサイズで入った栗の甘露煮は、甘めに仕上げられており口当たりは柔らか。栗きんとんの濃いめの甘さは日本酒とも相性がいい。あっさりとした味わいの日本酒とあいそうだ。
本品は、お正月気分を楽しみながら、食べきるのに十分なボリューム。パパッと用意ができるからとても便利だ。
縁起物でおせちでお正月を迎えよう
おせち料理3品がセットになった『おせち少量食べきりセット』は、縁起物のおせちを最後まで美味しく食べきりたい!という方におすすめ。ぜに手にとってみて。
購入は、首都圏の一部スーパーマーケットにて。
お店に並ぶ新商品を実際に買って、使って、食べて、記事にしています。写真はプロカメラマンが撮影! 楽しいお買い物のナビゲーターとしてご活用ください!
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