【福井県福井市】宝牧場直送の近江牛からデザートまで食べ放題で堪能できる「宝亭」福井店がOPEN

善フーズのグループ会社で、滋賀県で宝牧場を運営する宝牧場は、3月10日(月)、福井県福井市に焼肉食べ放題「宝亭」福井店をオープンした。

50年以上の歴史を持つ宝牧場

宝牧場は1971年の創業以来、滋賀県高島市朽木で牧場を営んでいる。現在に至るまで、年間500頭の牛を自社繁殖し、肉牛・乳牛あわせて約2,000頭を飼育している。

特に「近江牛」は日本三大和牛の一つとして知られ、とろけるような霜降りと濃厚な旨みが特徴のブランド牛だ。

焼肉食べ放題「宝亭」福井店では、手塩にかけて育てた自慢の近江牛や国産牛を牧場より直送し、オーダーバイキング形式で楽しめる。

自家製ソフトクリームや自家栽培米など、多彩なメニューを提供する。

「宝亭」福井店では、3種類の食べ放題コースを用意。

近江牛カルビ(塩・タレ)

「近江牛コース」7,600円(税込)では、絶対的な自信を誇る「宝牧場」直送の近江牛のリブロース一枚焼きや近江牛カルビなど最上級の肉を含む、107品すべてのメニューを食べ放題で楽しめる。

近江牛リブロース一枚焼き(塩・タレ・焼きしゃぶ)

「国産牛コース」5,600円(税込)は、「宝牧場」直送の国産牛ロース一枚焼きや、

厚切り牛タン

厚切り牛塩タンなど、厳選された肉を含む105品が食べ放題。

国産牛特選カルビ(塩・タレ)

「宝亭コース」3,600円(税込)は、国産牛カルビや、

壺漬けハラミ

壺漬けハラミなど、人気部位をバランス良く取り揃えた99品が楽しめる。

なお、いずれのコースも豚バラカルビ・鶏カルビ・ホルモン各種が含まれている。

サイドメニュー各種

サイドメニューも豊富で、キムチ・ナムル・一品もの・サラダ・揚げ物で25品、スープ類・麺類・ごはん物で15品を用意。

自社栽培米「ミルキークイーン」のごはん

とりわけこだわっているのは、「宝牧場」で育てている特別栽培米「ミルキークイーン」。牛から出るたい肥を田んぼの肥料にして育て、収穫後は稲わらを牛のえさとして与える「循環農法」で育てられている。

もちもちとした食感とコクのある甘みが特徴のこのお米は、焼肉との相性も抜群だ。ごはんだけで食べてもおいしい自慢のお米となっている

全13種のデザートを用意

デザートは13品を用意しているが、中でも「宝牧場しぼりたてソフトクリーム」は一押しだ。

宝牧場しぼりたてソフトクリーム

搾りたての牛乳で作られたこのソフトクリームは、濃厚でありながらあっさりとした味わいが特徴。素材の良さを堪能できるバニラをはじめ、ハーシーチョコレートソースやストロベリーソースをかけたバリエーションも豊富に揃えている。

各コース100分制で、ラストオーダーは20分前まで。60歳以上はシニア割引として10%OFFになるほか、小学生は半額、小学生未満は無料となっている。

近江牛とみるく豚

店舗には精肉店も併設されており、宝牧場で育てられた近江牛、国産牛、みるく豚を購入することができる。来客時や贈答用、バーベキューなどに活用できるため、食事の後に買い物を楽しむこともできる。

焼肉食べ放題「宝亭」福井店の営業時間は焼肉店が17:00〜22:40(最終入店は21:00)で、精肉店は10:00〜19:00。予約にも対応している。

一般的な焼肉食べ放題店とは一線を画した品質と、自家栽培米やソフトクリームなどの付随メニューも充実した「宝亭」福井店で、お腹いっぱい食事を楽しんでみては。

■焼肉食べ放題「宝亭」福井店
住所：福井県福井市定正町1005
営業時間：焼肉店/17:00～22:40(最終入店21:00)
精肉店/10:00～19:00
公式サイト：https://www.takaratei-fukui.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/takaratei_fukui

(丸本チャ子)