【チーズの祭典】チーズファンのための感謝祭「チーズフェスタ2024」に行ってみた！

 

11月11日の「チーズの日」にちなんだチーズファンのための感謝祭「チーズフェスタ2024」が、2024年11月10日（日）・11月11日（月）の2日間恵比寿のイベント会場で行われた。チーズフェスタは、チーズ普及協議会主催のもと、数々のチーズメーカーが共同で盛り上げているイベントで、今年で31回目の開催だ。今回は六甲バターのブース内でも販売されていた数々のチーズの魅力と、イベントの様子をお届けしていく。

 

あなたの推しはどれ？ 個性豊かなチーズの世界「チーズフェスタ2024」に潜入！

「チーズフェスタ2024」では、チーズの販売や試食、メインステージなど多数のブースに分かれており、さまざまなチーズの魅力に触れることが出来る。

QBBでおなじみの六甲バター（兵庫県）もこちらのイベントに参加。販売ブースでは、定番商品の「QBB プレミアムベビーチーズ 濃厚ピスタチオ」や、変わり種の「QBB 厳選おつまみベビーチーズ だし香る柚子七味風味」「QBB じっくり燻製スモークチーズ　ゆず胡椒入り」などお得な価格で販売。

試食があるのもうれしい。時間帯によって配布されるチーズが異なるので、さまざまなチーズを味わうことができる。気に入ったものがあればそのまま販売ブースで購入できるのも、このイベントの魅力だろう。

 

「QBB おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分」で作る「お手軽元気ご飯」

六甲バターのメインステージでは、テレビ出演含め多数のメディアで活躍されるスポーツ料理研究家の村野明子先生が登壇。アスリートを応援するQBBベビーチーズとタッグを組み、美味しく栄養をチャージできる元気ごはんレシピを実演！

六甲バターのレシピを作るようになって10年以上という村野先生は、月に2つ以上のレシピを考案しているんだそう。そんな中で和洋中どんな料理にも合うQBBベビーチーズの魅力を感じているんだとか。

「QBBベビーチーズは、味がしっかりついていて加熱しても形が残りやすいから、さまざまな料理で使いやすいんです。そのまま食べても美味しいのはもちろん、焼く、煮込む、漬けるなどさまざまな調理法で食べられるのが魅力ですね！」

メインステージでは豚ひき肉、生姜、野菜と、「QBB おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分」を炒めて甘じょっぱいたれに絡めた簡単お手軽レシピ「万能肉みそチーズ」を披露。

食べてみると、ピリ辛の味付けに「QBB おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分」のまろやかさが加わってとても美味しかった。

ひき肉やチーズに含まれるたんぱく質や、不足しがちな鉄分も一緒に摂取できて栄養も満点◎

 

記者自身QBBベビーチーズはそのまま食べることが多かったが、今後いろいろな料理に使用してみたいと思わせてくれた。

 

チーズフェスタで紹介・販売されたチーズをご紹介

メインステージで使用された『QBB おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分』（4個入り・希望小売価格 244円(税抜)・発売中）。

1個（標準13.5g）で、1日の鉄分所要量（6.8㎎）、葉酸所要量（240μg）の1/4が補える。マイルドでクセがないので、おやつや間食にそのまま食べるのはもちろん、料理にも使いやすい。

その他、左から『QBB プレミアムベビーチーズ 濃厚ピスタチオ』（4個入り・希望小売価格 264円(税抜)・発売中）

ピスタチオを100％使用（ナッツ分中）した、濃厚でなめらかなベビーチーズ。

 

『QBB 厳選おつまみベビーチーズ　だし香る柚子七味風味』（4個入り・希望小売価格 244円(税抜)・発売中）

お酒のあてにぴったり！ だしの旨味をピリッとした柚子七味で引き立て、絶妙なバランスで組み合わせたおつまみチーズ。

 

『QBB じっくり燻製スモークチーズ　ゆず胡椒入り』（46g・希望小売価格  225円(税抜)・発売中）

ピリ辛な青唐辛子が魅力のゆず胡椒を使用。ゆずの香りと燻製感が合わさった香り豊かなスモークチーズだ。

 

『QBB ふぉんじゅ亭』（170g・希望小売価格 税込660円(税抜)・発売中）

チーズフォンデュ用のチーズ。エメンタールチーズを17％以上配合しており、ワインパウダーで仕上げる風味豊かで濃厚な味わいの本格チーズフォンデュができる。

 

チーズの魅力を再発見！

チーズフェスタ2024にて個性豊かなチーズの魅力を堪能し、普段何気なく食べているチーズでも、一つ一つ味わって食べることで「このチーズはこんな料理に合いそう！」と思うようになったほどチーズの概念が変わるきっかけとなった。

 

シンプルで万能なものから変わり種まで幅広く取り揃えているQBBチーズを、暮らしのどこかで取り入れてみてはいかがだろうか。

 

購入は、全国の量販店にて。

 

QBBベビーチーズブランドサイト

公式サイト