大阪・阪急うめだ本店に初お目見え中!紅茶とのマリアージュが楽しめる新しいチョコレートブランドが気になる

「パティスリー&カフェ デリーモ」のシェフパティシエ・江口和明さんが創作した、新スイーツブランド「ROYAL BLUE CHOCOLATE(ロイヤルブルーチョコレート)」が誕生。

1月17日(水)から大阪・阪急うめだ本店に初お目見えしましたよ。

紅茶にぴったりな新スイーツブランド

英国の老舗紅茶メーカー「東インド会社」のイメージ パティスリー&カフェ デリーモのシェフパティシエ・江口和明さんと「東インド会社」のティーマスター、ラリース・レナドラ氏

「ロイヤルブルーチョコレート」はショコラティエの江口さんが、英国の老舗紅茶メーカー「東インド会社」のティーマスター、ラリース・レナドラ氏にリスペクトを捧げて創作した新ブランドです。

チョコ好きはもちろん、紅茶好きにもたまらないスイーツが楽しめますよ。

カカオの木をかたどった大人のトリュフ

パティスリー&カフェ デリーモのシェフパティシエ・江口和明さんが創作した新スイーツブランド「ROYAL BLUE CHOCOLATE」のトリュフチョコ「カカオツリー」

CACAO TREE(カカオツリー)」(10個入:税込2700円)は“カカオの木”へのリスペクトをチョコに託したトリュフチョコ。

ベルギー産クーヴェルチュールのガナッシュにマロンとコニャックを合わせた、贅沢で大人の味わいです。

ベルガモットが香る『アールグレイ』と一緒に優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょう。

お昼寝するうさぎがかわいいスペシャリテ

パティスリー&カフェ デリーモのシェフパティシエ・江口和明さんが創作した新スイーツブランド「ROYAL BLUE CHOCOLATE」のスペシャリテ「シャーロット」

CHARLOTTE(シャーロット)」(4個入:税込1600円 / 8個入:税込3200円)は、英国王室・シャーロット王女のお気に入りと言われる“うさぎ”からインスピレーションを受けた、エレガントなスペシャリテです。

パティスリー&カフェ デリーモのシェフパティシエ・江口和明さんが創作した新スイーツブランド「ROYAL BLUE CHOCOLATE」のスペシャリテ「シャーロット」

花畑でお昼寝する“うさぎ”をかたどったミルクチョコの中から、ラズベリーにローズを合わせたガナッシュがとろ~り。

香り高いリーフの『キャンベル・ダージリン』とのペアリングがおすすめですよ。

可憐なお花の形にキュンとするチョコクッキー

パティスリー&カフェ デリーモのシェフパティシエ・江口和明さんが創作した新スイーツブランド「ROYAL BLUE CHOCOLATE」のチョコクッキー「ロイヤルティータイム」

ROYAL TEA TIME(ロイヤルティータイム)」(10個入:税込2400円)はイングリッシュガーデンに咲くお花のようなかわいらしいチョコクッキーです。

カカオクッキーには大人のビターチョコ、ティーリーフ入りクッキーにはコクのあるブロンドチョコを組み合わせ。

ミルクティーにぴったりな『ロイヤルブレックファースト紅茶』のティーバッグ5個が入ったセット(税込3300円)も販売されます。

英国の老舗紅茶メーカー「東インド会社」のキャディー缶入り茶葉

「ロイヤルブルーチョコレート」は1月17日(水)から大阪・阪急うめだ本店にて期間限定で販売中です。

さらに、東インド会社のシグネチャーティーも同時販売。おしゃれなキャディー缶入り茶葉はプレゼントにも喜ばれそうですね。

東京・麻布台ヒルズの「パティスリー&カフェ デリーモ」店舗外観

また、東京・麻布台ヒルズの「パティスリー&カフェ デリーモ」では、東インド会社の紅茶を使ったスイーツやオリジナルティーが楽しめるそうなので、こちらもチェックしてみてはいかがでしょう。

販売場所

場所:阪急うめだ本店 地下1F「スイーツイベント1」

期間:1月17日(水)~2月3日(土)

パティスリー&カフェ デリーモ 麻布台ヒルズ店

住所:東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB地下1階

※東京メトロ・神谷町駅 直結

営業時間:11:00~22:00(L.O21:00)

ロイヤルブルーチョコレート https://royalbluechocolate.jp

デリーモ 公式ホームページ https://de-limmo.jp/

参照元:株式会社ブロードエッジ・ファクトリー プレスリリース

  1. HOME
  2. 生活・趣味
  3. 大阪・阪急うめだ本店に初お目見え中!紅茶とのマリアージュが楽しめる新しいチョコレートブランドが気になる
isuta

isuta

isutaは、私の"好き"にウソをつかない。をコンセプトに、"おしゃれでかわいくて、しあわせ"な情報を発信するWebメディアです

ウェブサイト: https://isuta.jp/

  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちら
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。