「世界のベストレストラン50 2023」で日本から3店舗がランクイン

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6月20日、「The World’s 50 Best Restaurants 2023(世界のベストレストラン50 2023)」が発表されました。

https://twitter.com/TheWorlds50Best/status/1673405826109698067

トップ10のレストランは以下のようになっています。

1. Central(リマ、ペルー)
2. Disfrutar(バルセロナ、スペイン)
3. Diverxo(マドリード、スペイン)
4. Asador Etxebarri(アトクソンド、スペイン)
5. Alchemist(コペンハーゲン、デンマーク)
6. Maido(リマ、ペルー)
7. Lido 84(ガルドーネ・リヴィエーラ、イタリア)
8. Atomix(ニューヨーク、アメリカ合衆国)
9. Quintonil(メキシコシティ、メキシコ)
10. Table by Bruno Verjus(パリ、フランス)

アジアからはシンガポールと香港が1店舗ずつ、タイが2店舗、日本の3店舗が50位以内にランクインしています。

日本からランクインしたのは、21位の傳(Den)、27位のフロリレージュ(Florilège)、37位のセザン(Sézanne)となっています。

※画像:Twitterより引用
https://twitter.com/TheWorlds50Best/status/1673405826109698067

※ソース:
https://www.eater.com/worlds-50-best-restaurants-awards/23767356/the-worlds-50-best-restaurants-2023-the-list-so-far

(執筆者: 6PAC)

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