富士そばに経営権が渡ったラーメン屋『春木屋』に行ってみた結果

富士そばに経営権が渡ったラーメン屋『春木屋』に行ってみた結果

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1949年に創業した荻窪のラーメン屋『春木屋 荻窪本店』(東京都杉並区上荻1-4-6)。老舗のラーメン屋として今現在も人気を博している『春木屋』だが、経営権が『名代富士そば』のダイタンフード株式会社に移ったという。「富士そばチェーンに買収されたと聞いて心配だった」ラーメン屋さんが企業に買収!? 味が変わっちゃうんじゃないの? 昔からの良さが消えるんじゃないの? などなど不安がよぎるが、同じラーメ...

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