質問者「味の素を否定する親に理解してもらう方法は？」→リュウジ先生の回答「無理です」

料理研究家として知られているリュウジ先生は、料理に関して悩んでいる人たちから質問を受け付け、Twitterで回答を公開しています。2023年2月25日に「味の素を否定する親に理解してもらう方法は？」という内容の質問が寄せられ、それに対するリュウジ先生の回答に注目が集まっています。

親「こんなもん使うのは料理じゃねえ」

質問者の親は味の素の使用を認めようとせず、味の素に対して「こんなもん使うのは料理じゃねえ」と言ってくるとのこと。よほど味の素に対して拒否感があることがわかります。そんな質問者に対し、リュウジさんは以下のようにコメントしています。

＜質問とリュウジ先生の回答＞

質問「親がコンソメやほんだし、味塩こしょう等はガンガン使うのに味の素だけは「こんなもん使うのは料理じゃねえ」と否定されてしまいます それらには味の素入ってるよ?と説明してもわかって貰えません、どうすれば理解してもらえますか?」

回答「多分もう無理です 人間は歳をとると「自分の中の常識」というものを守りたがります。自分が今まで歩んだ道が間違いだったと思いたくないからです。お気持ちはわかりますがそっとしておいてあげるのが一番、自分はそうならないようにと戒め、糧とするのが一番です」