大切な人と半分こしちゃう？「MERCER bis」のバレンタインはチョコ×いちごのシフォンケーキがセットで登場

バレンタイン限定アイテムが楽しみな、これからのシーズン。

生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis（マーサービス）」には、冬季限定『バレンタインコレクション』が新登場。

1月15日（日）より銀座店、渋谷店、池袋店の3店舗にて販売がスタートします。

かわいいケーキが独り占めできる「MERCER bis」

「MERCER bis」は毎朝手作りされる“ふわもち”のシフォンケーキが楽しめる専門店。

中でもお1人様サイズのケーキは、特別感のあるホールケーキが独り占めできる、スイーツ好きにはたまらないアイテムなんです。

2023年のバレンタインは、チョコやいちごが主役のお1人様サイズ2種類をセットにした『バレンタインギフトコレクション』が登場しますよ。

チョコ＆ピスタチオストロベリーのセットは銀座店限定

銀座店には限定セット「チョコレート＆ピスタチオストロベリー」（税込2400円）がお目見え。

『キャラメルチョコレートシフォンケーキ』は、米粉と卵白のみで焼きあげられる“ふわもち”食感のプレーン生地にオリジナルキャラメル×ビターチョコのソースを組み合わせ。

ラム酒が香るトリュフチョコをのせ、自家製チョコクランチ＆チョコフレークが食感のアクセントを、きらめくシルバーラメが特別感を演出します。

『ピスタチオストロベリーシフォンケーキ』は、大人気のストロベリー×銀座店人気NO.1のピスタチオの贅沢コラボ。

イタリア産ピスタチオペーストを使ったコク深い生地に、フルーティーで濃厚なストロベリーソースをとろ～り。

風味豊かなピスタチオ＆甘酸っぱいいちご、ハートと赤リップのチョコを飾った華やか仕立てですよ。

渋谷、池袋は「チョコ＆ストロベリー」のセットが登場

渋谷と池袋限定セット「チョコレート＆ストロベリー」（税込2300円）

渋谷店と池袋店は『キャラメルチョコレートシフォンケーキ』に、人気の『ストロベリーシフォンケーキ』をセット。

生地に自家製ラズベリージャムを加えた『ストロベリーシフォンケーキ』は、ベリーの果肉感も楽しめるといいます。

仕上げのストロベリーソースは苺ピューレを白ワインで香りづけして、練乳をプラス。

たっぷりのいちご、ポップなハートのチョコ＆ピンクのケーキトッパーはバレンタイン限定ですよ。

『バレンタインギフトコレクション』は、1月15日（日）から2月14日（火）までの期間限定で販売。

大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美をお探しの人はチェックしてくださいね。

■MERCER bis渋谷店

住所：渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F

■MERCER bis銀座店

住所：中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F

■MERCER bis池袋店

住所：豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館1F

MERCER bis ホームページ

https://mercer-bis.com/