御殿場の新名物！なめらかさの限界に挑戦『とろりんプリン』

2022/05/25 03:00 舌肥

富士山の東麓に位置する緑豊かな高原都市「御殿場」富士山周辺や箱根観光への交通拠点として発展し、冬は寒さが厳しいが、夏は涼しく避暑地として打って付け。そんな御殿場の駅前にある老舗ホテル「THE GOTEMBAKAN(ザ・ゴテンバカン)」から御殿場の新名物に名乗りをあげるプリンが登場。合わせてお披露目会が開催された。

『とろりんぷりん』お披露目会

お披露目会はゴテンバカンの9階で富士山と箱根の山々に囲まれた絶景フロアで開催された。ゴテンバカンの1番の魅力はやはりこのロケーションだ。

プリンは、情熱的な真っ赤なウェルカムドリンクと同じタイミングで発売となった生チョコテリーヌとともに振る舞われた。

とろりんぷりん 350円(税込)

掴めるくらいしっかりした黄身を持つ地元の御殿たまごと、地元牛乳、2種の生クリームを使ったなめらかさを追求に追求を重ねてたどり着いたプリン「とろりんぷりん」。なめらかさだけではなく味の繊細な変化を楽しめるよう、上部には甘めのキャラメルソース。底には苦めのキャラメルソースを配置。食べ進めていくと変化していく味の違いにも注目だ。

モカプリン 350円(税込)

そして、コーヒーとエスプレッソを使ったちょっと大人っぽい「モカプリン」も同時デビューしている。「とろりんプリン」と人気を二分するのか？主役の座をかっさらって行くのか、注目だ。

生チョコテリーヌ 6個入り 1,800円(税込)

こちらはフランス産クーベルチョコレートを100%、プリンと同じ御殿たまごに地元牛乳を使用し、余分なものはカットして作った濃厚で優しいショコラテリーヌ。

パティシエ長内氏

20年以上前からなめらかなプリンのファンで日夜、“美味しいプリンを世に出したい”と、開発して来たパティシエの長内氏。プリンブームの中、ついに自身の代表作となるプリンが完成した。“まだまだ改良して御殿場のみならず、静岡、日本全国に「とろりんぷりん」を届けたい”と、情熱的に語る長内氏の姿が印象的だった。

せっかくなので泊まってみた

富士山と箱根の山々に抱かれるゴテンバカン。どちら側のお部屋にするか迷うところだが、今回は「富士山側」を選択。朝起きると、どーーーん！と、大迫力の富士山を独り占めすることができる。時間が経つと恥ずかしがって雲の帽子を被って顔を見せてくれなくなる。そうなので写真撮影は朝1番がおすすめだ。

1985年から御殿場を見守る重鎮ホテルなので古さはあるが、丁寧にケアされているのが伝わる部屋だった。今度は箱根側、御殿場駅を眼下に金時山・乙女峠・長尾峠と箱根の山脈を一望できるの部屋にも泊まってみたい。

嬉しいサービスが盛りだくさん

宿泊ゲスト専用「数量限定夕食カレーサービス」

リラクゼーションルームで疲れを癒したり、レクリエーションルームではストレス発散に卓球がおすすめ。

キッズスペースや料理ができるキッチンスペース

モーニングブッフェのプロの料理人によるオムレツ

さまざまなニーズに対応してくれるサービスが揃っていて、かゆい所に手が届く…ゴテンバカンはそんなホテルだ。

御殿場はアウトレットだけじゃない！ぜひ、御殿場の新名物とろりんぷりんを求めて御殿場に足を運んでみてはいかがだろうか。

【ホテル詳細】
ホテル名：THE GOTEMBAKAN(ザ・ゴテンバカン )
所在地：〒412-0043 静岡県御殿場市新橋1988
TEL：0550-82-0029
https://www.the-gotembakan.com/
とろりんプリンはフロントで販売中。ラウンジでイートインも可能。通販準備中。