まるで和三盆のような口溶け…！宮古島産さとうきび100％『宮古島ふんわりさとうきび糖』のふんわり優しい味わいに癒されよう

近年、さとうきび原料だけで作ったお砂糖が注目を浴びている。数あるお砂糖の中から、どれを選んだらいいのか分からないという人も多いのでは？ 伊藤忠製糖の『宮古島ふんわりさとうきび糖』なら100%国内産原料。そして、ふんわりと優しく…まるで和三盆のような口溶けなのだとか…！

冷たいものでもすっと溶ける細かい粒子で使いやすさも抜群

そんな魅力的なお砂糖『宮古島ふんわりさとうきび糖』（300g・参考価格税込300円・発売中）は、宮古島産さとうきび100％を原料にしている。細かい粒子でふんわり溶けやすく、ミネラル分を残した風味豊かな味わいが特徴だ。

便利なチャック付き

300gなので使い切りやすく、ちょっとためしてみたい人にもぴったりの容量だ。袋はチャック付きで、容器に入れ替える必要がない。そのまま保管して、使いたい時に使いたい量を出せばいい。

また、粒が細かいので計量しやすく、低温でも溶けやすい。味のムラにもなりにくいので、料理やお菓子作りにも重宝する。

粉雪のような細かさ！

その細かい粒子は、まるで粉糖のよう！ブラウンタイプなので、宮古島の砂浜を思い描けるようなサラサラとした細かさだ。

カラフルで可愛いパッケージ

パッケージには、キュートなシーサーと、幸せを運ぶ青い鳥のイソヒヨドリが描かれている。イメージは、上から宮古島のサトウキビ畑・砂浜・海なのだとか。確かに触り心地の良いサラサラ感。

舐めてみると…すっと溶けて優しい甘さ。舌でなめらかにとろけて、すっと消える。香ばしいような、コクのある甘さの余韻が残った。このまま舐めてもおいしくて、和三盆のような口溶けと、柔らかさのある甘味！

クセもないので使いやすそう。今回は、毎日食べたい定番のヨーグルトに入れてためしてみたい。

冷えたヨーグルトを用意。

いつものヨーグルトにサラサラとかけると、ベージュのお砂糖がじわじわと染みて、端から茶色く変色していく。この溶けていく感じが…おいしそう。

スプーンを入れるとすっと沈んで、軽く混ぜただけでも馴染んでいく。

まるでりんごの透き通った部分みたい…！

お砂糖が描くマーブル模様が、まるで蜜のよう…！よく冷えたヨーグルトでも、本当に溶けやすい。

このマーブル模様！

口に運ぶと、ヨーグルトの酸味にコクのある甘さが広がる。いつものお砂糖よりもまろやかで、甘さが優しい。ヨーグルトの酸味を消さないので、ヨーグルトの味わいはそのまま、コクと甘味が加わった！

黒糖のような風味に和三盆のような甘さを足したような味わいで、和菓子のような上品さをプラスする。黒糖や白砂糖もいいけれど、『宮古島ふんわりさとうきび糖』は喉に残る甘味が少ない。マイルドでクドさがないので、毎日食べても飽きなさそう。

公式サイトでは、『宮古島ふんわりさとうきび糖』を使ったレシピが紹介されている。コーヒーや紅茶、ヨーグルトなどにそのまま使ってもいいが、お肉や大根などの煮込み料理にもコクがでておいしそう。好みに合わせて好きなメニューで楽しもう。

料理や日々使うお砂糖選びに迷ったら『宮古島ふんわりさとうきび糖』をためしてみて。

スーパーや通販サイトなどから購入可能。

商品の詳細については、こちらの公式サイトから。

お店に並ぶ新商品を実際に買って、使って、食べて、記事にしています。写真はプロカメラマンが撮影！楽しいお買い物のナビゲーターとしてご活用ください！