自然解凍でもレンチンでも！大晦日の年越しそばは『レンジで簡単！海鮮かき揚げ』で豪華に演出♪

もうすぐ年越し！豪華なオードブルもいいけれど、年越しそばは外せない。『レンジで簡単！海鮮かき揚げ』ならシンプルなおそばにトッピングするだけ。6種の具材で、豪華なかき揚げそばができる。解凍するだけで、手軽に楽しめるかき揚げをためしてみよう！

麺にもご飯にもぴったりの海鮮かき揚げ

味のちぬや（香川県）は、コロッケ・メンチカツ・串カツなど、様々な揚げ物の冷凍食品を手がける食品メーカーだ。

同社の調べでは、うどんなどの麺類にトッピングしたい天ぷらといえば…やっぱりかき揚げだとか。また、海鮮の天ぷらとしてえび天やいか天も人気が高い。記者もこの3種の揚げ物は大好き！

そんなニーズにぴったりの『レンジで簡単！海鮮かき揚げ』（55ｇ×2枚・楽天市場店販売価格税込120円・発売中）は、6種の具材、たまねぎ・にんじん・じゃがいも・いんげん・えび・いかを使用した、冷凍食品の海鮮かき揚げ。

レンジ調理はもちろん、そのまま自然解凍でも食べられて、そばやうどんのトッピングにぴったり！またご飯にのせても楽しめる。

食べきりできる大きさと、2枚入りの手軽な枚数は、単身者やちょっと使いたい時に便利！毎年、年末年始には人気集中する商品だとか。今回はおそばにトッピングしてためしてみたい。

材料はシンプル。『レンジで簡単！海鮮かき揚げ』とおそばを用意する。まずはそばを茹でていこう。

その間に、かき揚げを用意。小さいながらも、エビやイカがしっかり入っていて豪華！玉ねぎやニンジンもたっぷりでおいしそう。

電子レンジ調理は、凍ったままお皿に出してラップをかけずに加熱。1枚500wで1分、2枚だと1分40秒が目安。

熱々のそばにトッピングしてみると…

一気に豪華に！

つゆを含めば、かき揚げの油が混ざり香ばしい風味。つゆが染みたかき揚げは、玉ねぎの甘さがじわっと出ておいしい。

弾力のあるイカと、口の中でふわっと解ける衣が、そばの食感にマッチする。やはり揚げ物とおそばは、最高の組み合わせ！するする食べて、気が付いたら完食だ。油っぽくならない、ちょうど良い大きさ。

ご飯にのせるのもおすすめとのこと。小さめサイズなので、ミニ丼を作ってみた。玉ねぎの食感が良く、お米の甘みと香ばしい衣が合う。自然解凍でもOKなので、忙しい日やちょっとした軽食にもぴったりだ。

ちなみにトースターで焼くと、香ばしいサクッと食感でおつまみにもおすすめだ！

手軽な価格と調理法の『レンジで簡単！海鮮かき揚げ』は、年越しそばはもちろん、お家で過ごす時間の軽食にもお酒のお供にもぴったり。

『レンジで簡単！海鮮かき揚げ』は、たくさん食べられる5枚入りでも販売中。こちらもボリューム満点なので、世帯やニーズに合わせて選んでみて！

購入は全国の量販店、ドラッグストアほか、楽天市場店などから。

お店に並ぶ新商品を実際に買って、使って、食べて、記事にしています。写真はプロカメラマンが撮影！楽しいお買い物のナビゲーターとしてご活用ください！