自炊のダルさを半減させる「料理のちょいテク」7選

2021/11/08 12:03 笑うメディアクレイジー

あなたの食卓に革命を！　ツイッターで発表された「料理のちょいテク」が超有益だったのでご紹介。簡単ひと手間でグッと料理がラクになるはず！！

こう…鍋の材料を1人前ずつ小分けにしてジップロックに入れて冷凍して好きな時に食べる、っていうのを一昨年の冬くらいからやってる。もちろんこの1人前だけじゃ足りないので豆腐入れたり〆にうどん入れたりしてる。良いよこれ。 pic.twitter.com/dUfSQiiIav

— ブリグズビーまる子 (@maruland64) November 2, 2021

パスタは専用のフォークなど無くても、長めの菜箸でグルグルグルーーーーっと絡めると上手に盛り付けられます。 pic.twitter.com/WBTn9pjKx2

— 大刀?・ザ・ヒュージザンバー (@DAIGATANA) April 22, 2018

ライフハック料理編
・チーズは冷凍庫に入れて30分後に一度振ると固まらずパラパラになる
・生姜は常温保存
・ピーマンはワタも取らずに丸ごとレンチンすると苦味が消えて美味しい(めんつゆで味付け)
・にんじんの皮は剥かなくて◎
・市販ハンバーグを崩しトマト缶と一緒に煮込むと即席ミートソースに

— maco (@nekomacaron_) May 2, 2021

ミートボールはたこ焼き用の鉄板を使うと簡単かつ綺麗に丸く作れますぞと銀だこバイト有識者は語る pic.twitter.com/SCrvz29ahp

— 騒風改 (@Aleetheia) March 15, 2020

冷凍エビとかシーフードミックスとか、昔は凍ったままぶっ込んで料理して「チッ、やっぱり縮みやがった…」って思ってたんだけど、塩水解凍してから使うようになったら断然美味しく頂けるようになったので良い子のみんなは塩水で解凍してから使おうな。

— 盆地さん (@bon_chi33) May 30, 2021