AKOMEYA食堂に自家製シロップで味わう「大人のかき氷」が登場。特別なリキュールでご褒美感アップも

ひんやり冷たい “かき氷” が恋しくなる、これからの季節。

AKOMEYA食堂には、お好みでリキュールをプラスできる『大人のかき氷』が6月24日（木）より夏季限定でお目見えします。

夏の新作「大人のかき氷」が登場

AKOMEYA食堂のオリジナルかき氷は、暑い季節の定番メニューです。

今年の新作『大人のかき氷』（各 税込1400円）は、自家製シロップで素材そのものの風味が味わえる4種類がお目見え。

それぞれのかき氷に合わせて用意された、特別なリキュール（各 税込300円）を加えることで、より大人の味わいが楽しめるそうですよ。

かき氷×リキュールの濃厚仕立て

『かき氷　いちごミルク』は、自家製いちごジャムで仕上げられた果実味たっぷりのシロップに、コクのあるクリームチーズムースがアクセントをプラス。

国産いちごが使われた、甘酸っぱくて濃厚な“いちごリキュール”を加えるのがおすすめなのだとか。

『かき氷　屋久島紅茶のミルク紅茶』は、濃厚に煮出した和紅茶に練乳をあわせた、コク深く優しい甘さのシロップがたっぷり。

高品質な屋久島紅茶ならではのほろ苦さ×ローストした胡桃のザクザク食感も楽しめるそうですよ。

ダークラム＆ホワイトラムで漬け込んだ自家製 “ラムレーズン” をプラスすれば、より大人の味わいに。

暑い日にぴったりのさっぱり柑橘系

『かき氷　檸檬ジュレ』は、瀬戸内レモンの果皮を使用したジュレ風レモンシロップ×清涼感のあるミントシロップをあわせた爽やか仕立て。

おすすめのリキュールは、お米から生まれた国産ライスウォッカをベースにレモンをじっくり漬け込んだ自家製“レモンチェッロ”なのだとか。

果肉たっぷりの『かき氷　みかん』は、みかんの食感が楽しめる贅沢なかき氷。

みかんの果肉と果汁がたっぷり使われたシロップは、甘さ×酸味の絶妙バランスが楽しめるといいます。大人の味わいがお好みの人は、柑橘の風味が広がる濃厚な“みかんリキュール”をプラスしてみてくださいね。

『大人のかき氷』は9月27日（月）までの期間限定で、AKOMEYA食堂 神楽坂、東急プラザ渋谷にて14時からオーダーが可能です。

神楽坂店では、かき氷のテイクアウトも利用できるそうですよ。

この夏は、ちょっと大人のひんやり時間を堪能してみてはいかがでしょう。

※リキュールの提供は20歳以上の方に限ります。

AKOMEYA TOKYO

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