レンジで「焼きおにぎり」を作る方法とは？「歯にも挟まらんしモチモチで美味しい」

2021/06/04 06:00 ペリメニグルメ

モチモチの焼きおにぎり。

朝食におやつに、夜食に……と嬉しい存在ですよね。そんなか焼きおにぎり風のおにぎりがレンジで作れるレシピを料理コラムニストの山本ゆりさんがツイート投稿。

Twitterで話題のレシピをご紹介いたします。

コレ最高です！子どもが食べてもボロボロ崩れたり手について大惨事にならない！

【レンジで焼きおにぎり風】

ご飯にだししょうゆを混ぜて握り、表面にも塗り両面チンするだけ‼️

レンジは塩分濃いとこに熱が集まるんで周りがいい感じに固まる‼️歯にも挟まらんしモチモチで美味しい。冷凍も可能です✨ pic.twitter.com/dANeE9x7q5

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 17, 2021

と、山本ゆり(@syunkon0507) さんのレシピツイート。

小さいおにぎり4つ分で

①ご飯2杯(300g)にだししょうゆ大さじ1強を混ぜ4等分し握る

②オーブン用シートを敷いた耐熱皿に乗せ、表面にも軽くだししょうゆを塗り(ハケ無かったらスプーンでも)ラップ無しで両面2分ずつチン

★表面が乾いた感じに固まればOK‼️やりすぎると冷めたら硬くなるんで注意！ pic.twitter.com/7ir4hCfJjH

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 17, 2021

小さいおにぎり4つ分で

①ご飯2杯(300g)にだししょうゆ大さじ1強を混ぜ4等分し握る

②オーブン用シートを敷いた耐熱皿に乗せ、表面にも軽くだししょうゆを塗り(ハケ無かったらスプーンでも)ラップ無しで両面2分ずつチン

★表面が乾いた感じに固まればOK‼️やりすぎると冷めたら硬くなるんで注意！

作り方は簡単。

ご飯2杯(300g)にだししょうゆ大さじ1強を混ぜ

4等分し握る。

オーブン用シートを敷いた耐熱皿に乗せ、表面にも軽くだししょうゆを塗り(ハケ無かったらスプーンでも)

ラップ無しで両面2分ずつレンジでチンすれば完成！

なお、

◆いわゆる冷凍の焼きおにぎりみたいな食感です。歯に挟まるカリカリがない焼きおにぎりなんて認めん‼️という方はフライパンで両面こんがり焼いて

◆だし醤油はいつものキッコーマンの使ってますが、何でもOK！味見しながら調節を。なければ普通の醤油でも、麺つゆと醤油足しても

◆解凍は1個40秒位 pic.twitter.com/x2s1M5xBDZ

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 17, 2021