ローソン、プレミアムロールケーキ新作は秋の味覚“栗”

ローソンは、9月4日に「プレミアム　栗のロールケーキ（熊本県産和栗ダイス使用）」（210円）を発売する。

「プレミアム　栗のロールケーキ（熊本県産和栗ダイス使用）」は、栗のペーストを合わせた純生クリームに、ダイス状にカットした熊本県産の和栗を入れたロールケーキ。生地にも栗のピューレを練り込んでいるので、一口で栗の香りが広がる一品だ。

 また、8月28日には、「プレミアム　モンブラン」（230円）を発売。外側のモンブランクリームにはフランス「サバトン社」の濃厚なマロンピューレとペーストを使用し、栗の香りを一層引き立てるため、ラム酒を加えた。工場で丁寧に焼きあげたタルトに、モンブランクリーム、カスタードクリーム、生クリームを3層に重ね、仕上げに栗を盛り付けている。