連日の猛暑! 清涼感たっぷりでオススメの中野・麺匠ようすけ「冷やし鶏そば」

access_time create folderグルメ
37085199_1570152726430522_1885603540454342656_n

東京・中野。多くのラーメン店がひしめく、ラーメン激戦区であるともいえましょう。

その中で個人的に好きなお店が「麺匠ようすけ」。こちら、元の「麺匠ようすけ」と、すぐ近くのセカンドブランド店「黒庸介」と2店舗あったものが、6月中旬に「黒庸介」のあった場所に統合。超有名店・青葉を道ひとつ挟んだところにあります。

yosuke02

定番は「濃厚鶏そば」。

yosuke01

丸鶏とモミジを10時間以上煮込んだというスープは、こってりとしてポタージュのような濃厚さ。玉ねぎがアクセントになっており、希望すれば提供してもらえるカットレモンをちょこっと絞って垂らすと、風味が変わってこれまた美味。

37085199_1570152726430522_1885603540454342656_n

そして、この暑い季節にオススメが「冷やし鶏そば」!

yosuke04

鶏の旨味たっぷりの冷たいスープ、カットレモンを絞ればさらに清涼感・さっぱり感が増してたまらない。100円増しの麺大盛でオーダーしたのですが、ズズズっとあっというまに食べてしまいました。暑くてどうも食欲が……という方、中野を訪れる機会があったら是非食べてみてもらいたい一品です。

access_time create folderグルメ

Taka

元インターネット雑誌編集者。 2013年5月よりガジェット通信にて記事を書いております、よろしくです。

ウェブサイト: http://getnews.jp/archives/author/taka

TwitterID: getnews_Taka

  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちら
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

スマホゲーム タラコたたき
ガジェ通制作ライブ
→ガジェ通制作生放送一覧