南アフリカ、ビール事情。
ビールは古代エジプトの時代からあったと言われてるのですが、世界中、よほど寒いとか熱いとかでなければ、麦と水とホップがあればビールは作れたりします。
そんなわけで、世界中でご当地ビールというのがあったりします。
日本だと、アサヒビールとかサッポロビールとかサントリーのビールとかありますけど、海外にきちんと輸出出来てる銘柄のほうが少なくて、だいたいは日本国内で消費されます。
といった感じで、各国では各国のビールが消費されるのですね。
南アフリカだと、キャッスルビール(CASTLE)が定番でだいたいどこのレストランに行っても出てきたりします。
バドワイザーにバドワイザーライトがあるように、キャッスルライトというのもあったりします。
ヨハネスブルグにいくと、キャッスルビールを作ってるSAB社がやってるビールツアーがありまして、ビールの歴史からテイスティングなんかも出来たりします。
また、ペローニというイタリアの有名なビールの南アフリカでのライセンス生産もしてたりします。
http://www.worldofbeer.co.za/pages/visit[リンク]
続いて、Mitchell’s Breweryです。
ナイズナにあるクラフトビールメーカーですが、1983年に作られて、ほそぼそやってたものの、売却されたり、買い戻されたりと、紆余曲折ありながらも、現在は南アフリカに2番目に大きなビールメーカーになっていますが、自然の素材と地元のホップを使うのにこだわったビール醸造所です。
醸造場で出来たてのビールも飲めますし、見学のツアーもやっていたりします。
南アフリカの青空の下で冷たいビールを飲むのはなかなか格別な体験ですよ、、、と。
http://www.mitchellsbrewing.com/[リンク]
協力:南アフリカ観光局
ウェブサイト: https://getnews.jp/
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