母の日にふさわしい “花”を使用した限定ショコラ
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2010年にパリで誕生し、アートや文学などのカルチャーによるインスピレーションと素材へのこだわりから生まれたスイーツブランド「HUGO&VICTOR/ユーゴ アンド ヴィクトール」。
シェフパティシエのユーグ・プジェが日本の母の日をイメージしたショコラは、母の日にふさわしい“花”を使用したスペシャルなアイテム!オレンジの花、すみれ、ハイビスカスを、上質なミルクチョコレートを組み合わせた、香り高く芳しいショコラとなっている。
母の日の限定ショコラ「Carnet Mother’s Day/カルネ マザーズ デイ」は、オレンジの花の穏やかな香りと味、後味にはほろ苦さが感じられる「オレンジの花のスフェール」、ハイビスカスの酸味とキャラメルの甘みが絶妙な「ハイビスカスのスフェール」、すみれの花の甘く香り高い味わいが広がる「すみれのガナッシュ」を、すみれ柄の華やかなレッドカラーのBOXに、それぞれ2個ずつ計6個を詰めた。
価格は2800円(税抜)。5月14日(日)まで、表参道ヒルズ、伊勢丹新宿店、マロニエゲート銀座2、二子玉川高島屋およびオンラインショップにて販売。
美しい限定BOXに入ったスペシャルなショコラは、母の日はもちろん、大切な人へのギフトにもおススメだ。
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