「焼き鳥はなぜ串から外してはいけないのか？」本格派焼き鳥専門店へ聞いてみた

2017.03.15 19:00 erini (エリーニ)

焼き鳥。ビールのお供に最高のパートナーですが、みなさんは『焼き鳥』の「串」は外しますか？ それとも外さずにそのまま食しますか？ この問いかけに「美味しきゃいいじゃん！」 ……とは思いますが、やっぱり美味しい焼き鳥こそ美味しくいただきたい！　そんな焼き鳥に思いをはせる人も多いハズ。気になるけど聞きづらいこの質問。今回、焼鳥を心底愛するガジェット通信編集部の記者が「焼き鳥はなぜ串から外してはいけない...