ドトールから秋にぴったりな新作スイーツ4種が新発売！

2016/09/29 13:00 もぐナビ

ドトールコーヒーは、9月29日から、全国のエクセルシオールカフェで新作スイーツ「エクレア～コーヒー～」、「米粉のコーヒーロール」、「自家製コーヒーゼリーと豆乳のティラミス」、「2層のパンプキンケーキ」の4種を発売します。

エクレア～コーヒー～

中に詰めた特製クレームは、エスプレッソの香りと味を抽出したミルクで炊き上げたコーヒーカスタードクリームにホイップクリームをプラスして、アクセントに香り高いエスプレッソコーヒーをそのまま加えてあるとのこと。

コーティングは、ホワイトチョコレートとコーヒーペーストを加えたつややかなコーヒーグラサージュ。スペシャルなエクレアです！価格は350円（税込）

中に詰めた特製クレームは、EXCエスプエッソの香りと味を抽出したミルクで炊き上げたコーヒーカスタードクリームにホイップクリームをプラスして、アクセントに香り高いエスプレッソコーヒーをそのまま加えてあるとのこと。

トップは、ホワイトチョコレートとコーヒーペーストを加えたコーヒーグラサージュでコーティング。もちっとした食感とコーヒーの豊かな香りの味わい！価格は450円（税込）

マスカルポーネのようなチーズの豆乳クリームを使い、コクがあり軽くなめらかで食べやすいティラミス。トッピングは、自家製コーヒーゼリー使用しエクセオリジナルの味わいです。価格は480円（税込）

北海道産えびすかぼちゃを贅沢に使用。ベイクドタイプのチーズケーキとパンプキンムースの2層を練りパイ生地の上に重なっています。

ベイクドチーズは、チーズのコクにシナモン、ナツメッグなどのスパイスを加えてクリームチーズにアクセントをつけた焼き上がり。
ムースは、ホイップクリームに卵黄とかぼちゃを加えて、軽くなめらかな食感！価格は480円（税込）

2016/09/29 13:00 もぐナビ

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