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【ガジェ通秋葉原制覇】“油そば”を冷やす是非について小一時間語り合いたい @『らーめん影武者』

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颯爽と秋葉原を制覇するガジェット通信ですが、いよいよ夏本番となり秋葉原の街を徘徊するのは厳しい季節を迎えました。

というわけで、筆者(YELLOW)的にも熱いラーメンなんか喰えるかヴォケが!って勢いでして、もはや冷たいラーメンを勝手に特集し始める勢いで御座います。

そして、秋葉原でラーメンを食べる人なら周知の事実ですので、今更言う必要は無いような気もするのですが、あえて言おう!

「秋葉原は“冷やしラーメン”の聖地である!」(新説発表)

そもそも秋葉原のラーメン屋の数が尋常ではないってのもありますが、最近食べ歩いて気が付いたのは“冷やしラーメン”の多さです。

二郎インスパイア『らーめん影武者』

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秋葉原にはチョイチョイ『ラーメン二郎』を模したインスパイア系がありますが、その中でも安定した人気があるのが『影武者』で御座います。

と、言うか汁なしの『麺処MAZERU』を除けば、ほぼほぼ『らーめん忍者』と『らーめん影武者』の二択なので迷う必要はないでしょう。

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あと一軒あったような記憶もありますが、あの店は『ラーメン二郎』に対するリスペクトが感じられないのと、コストを下げる為に野菜も豚肉も輸入しているクセに

「野菜も含め国内業者では豚肉の仕入れが追いつかない」

とか言い訳してるのが駄目過ぎるので却下します。他にも

「豚肉はエイジング・ビーフといって十分に旨みを熟成させてから(略」

とか意味不明な記述がそのまま紹介されているのは問題です。書いた人が聞き間違えた可能性もありますが、そのまま通した側もクレームしない店側も全部まとめてアウトです。

『冷し油そば』を所望する!

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というわけで、筆者的に紹介すべき店はコチラの『らーめん影武者』の『冷し油そば』(780円)となります。

若干、元から“油そば”はアツアツのスープが無いので、あえて冷やす必要性があるのかという疑問はあるのですが、そこをあえてチャレンジする姿勢は評価したいと思います。

『冷し油そば』を食す!

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整いました。

他店の“冷やしラーメン”系は、どの店も丼までキンキンに冷やしてありましたが、まあソコは二郎インスパイアらしいアバウトさって事で気にしない方向でお願いします。

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半熟卵というか温泉卵的なポーチドエッグスタイルの卵と、豚、メンマがありますね。

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今回は野菜を増すと“油そば”らしさが失われると思ったので、コールはニンニクのみで御座います。

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とりあえず……まあ、いいかw

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二郎インスパイアはソレっぽい雰囲気と盛りを楽しめれば良いやってくらいの、おおらかな心で挑むのが紳士の嗜みではないでしょうか?

麺は平打ち太麺である!

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極太まで行きそうで行かない微妙な太さの麺ですが、平打ち(幅広)なのでタレとの絡みは良好で御座います。

まあ、ラーメン二郎のソレと比べると食感から何から違うのは否めませんが、この麺自体は筆者的に好きかも知れません。

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