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京都発!!約11時間かけて焼き上げる高級デニッシュ食パンが味わえるベーカリーカフェ・東京1号店登場!!

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高級デニッシュ食パン「MIYABI」(ミヤビ)を中心にしたベーカリーカフェ「MIYABI CAFE」(ミヤビカフェ)の東京1号店を浅草橋に4月10日(金)にオープンする。

「MIYABI CAFE」の主軸は、高級デニッシュ食パン「MIYABAI」(ミヤビ)。厳選された素材を利用し、熟練の職人が約10時間~11時間かけ一本一本丹精込めて焼き上げる逸品だ。他にも1階のベーカリーでは店内で焼き上げるMIYABIパン2斤(レギュラー)(1,015円)、ミヤビキューブ(380円)北海道メロンパン(230円)など約45種のバラエティ豊かなラインアップのオリジナル「焼きたてパン」を販売している。

時間帯に合わせたこだわりの食事メニューの数々が用意されているのもこのカフェの魅力だ。「MIYABI」をふんだんに使った“MIYABIハニートースト”などのスイーツやMIYABIバゲットのフレンチトーストや、モーニングのセット、ホットドッグやサンドウィッチ、さらにはスパゲッティーなどが用意されている。本格ブレンド珈琲や黒糖ミルク珈琲、アカシア蜂蜜紅茶などのドリンクとあわせて楽しみたい。

店内のカフェスペースは和箪笥をモチーフとしたカウンターに、和のオブジェやアート、和食器を利用するなど和のテイストがそれとなく散りばめられている。高級感がありながらもシンプルでどこか懐かしく、ホッと落ち着ける空間となっている。

また、カウンターの各席に電源が備えてあり、近隣のビジネスパーソンにも嬉しい。

4月10日(金)~12日(日)の3日間は、オープンニング記念イベントも行われる。各日100本限定で高級デニッシュ食パンMIYABIパン(レギュラー)2斤が、通常の半額の507円(税込)で販売されるというので、気になるという人はこの機会にぜひ立ち寄ってみて。

詳細はこちら(http://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=1842)から。

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