【四谷】一人でも寛げる！絶品の赤身肉を堪能できる「肉BISTRO GRILLMAN」
四谷駅近く、絶品の赤身肉ステーキをリーズナブルに堪能できる「肉BISTRO GRILLMAN」。カジュアルな雰囲気なので、一人でも気兼ねなく過ごせるのも魅力。
今回は、「ランチは一人ステーキできるけど、ディナーはちょっと周りの目が気になってしまう・・・」という人にオススメの「肉BISTRO GRILLMAN」をご紹介しましょう。
店内はウッディな内装でカジュアルな雰囲気。カウンター席があるので、一人でも居心地よく過ごせますよ。
「赤い野菜の梅酢ピクルス（380円）」。爽やかな梅酢でさっぱりと。パプリカやミョウガ、玉ねぎのシャキシャキ感が抜群。
「生ハムとパクチーのサラダ（720円）」。香り豊かなパクチーと生マッシュルーム、生ハムが見事なコンビネーション。
「やみつきクリーミーポテトサラダ（420円）」。口当たりのいいなめらかな食感で、コクがたっぷり。名前の通り本当にやみつきになってしまうおいしさ！
さていよいよ、お肉の登場です。
「アンガス牛ザブトンのグリル150g （1780円）」。一頭からわずかしか取れない希少部位「ザブトン」。程よいサシが入った赤身肉はとても柔らかく、旨味もたっぷり。岩塩、粒胡椒、マスタードというシンプルな味付けがお肉のおいしさを引き立てています。
「グリルマン’ｓリブロース200g （1880円）」。サーロインの隣の部位のリブロース。程よい脂身と赤身のバランスが絶妙。
ミディアムに焼かれたお肉は、ジューシー感たっぷり。赤身肉なので脂っぽさがなく、お肉本来の味わいを堪能できます。
「ブルーチーズとマーマレードのおつまみピザ (420円）」。コクのあるブルーチーズと爽やかなマーマレードが抜群のコンビネーション。ワインによく合います。
「牛肉とドライトマトのガーリックライス（880円）」。旨味たっぷりの牛肉と香ばしいニンニク、ドライトマトが見事にご飯に絡み合い、最高のシメに。
お肉本来のおいしさを堪能できる赤身肉ステーキや、お酒のお供にピッタリなタパスがリーズナブルに楽しめる「肉BISTRO GRILLMAN」。一人でお肉を食べたくなった時、ふらっと一人飲みしたい時に利用されてみてはいかがでしょうか？
[All Photos by Nao]
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