体験を伝える―『ガジェット通信』の考え方

面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて]

焼きとり涼しそ〜ってオイwww ひんやりスイーツそっくりのやきとり「水菓子やきとり」登場

一目見た時には涼し気な水菓子。ひんやりつるんで、夏にピッタリ!なんですが、よく見てみるとぷるぷるの中に浮かんでいるのはやきとり。これ、スイーツじゃなくて食べたらやきとりの「水菓子やきとり」なんです。

やきとりの概念を覆す「水菓子やきとり」は、全国のやきとりの食べ比べが楽しめる「全や連総本店 東京」で、7月17日(金)〜8月31日(月)までの夏季限定で販売。2個セットで¥280(税別)です。

やきとりの部位は冷たくても柔らかくてジューシーな鶏もも肉を使用。これを「カツオの一番だし」で味付けした冷たいブルーゼリーでコーティングして肉汁を閉じ込めることで、見た目は水菓子食べたらやきとり、の斬新な夏仕様のやきとりが誕生しました。

mizugashi_2 mizugashi_3

つるつるのビジュアルが暑い時期にはうれしい「水菓子やきとり」は、やきとりのゼリー寄せみたいなお味でしょうか。吟醸酒、白ワインと一緒にいただくのがおすすめとのこと。喉越しよく、つるんつるんと箸もお酒も進んでしまいそうですね。

暑気払いにはうってつけのメニュー。この時期だけの味をお試しください。

via.全や連総本店に「水菓子やきとり」が登場! | 全国やきとり連絡協議会

日本の文化と「今」をつなぐ – Japaaan

関連記事リンク(外部サイト)

ハーゲンダッツからまたまた和スイーツが登場!今度は「抹茶きなこ黒蜜」
青いどら焼きキターー!あの「青いあんこ」を使用した「ラムネあんどら焼き」が限定発売!
な、なんで!?戦国BASARAとカントリーマアムがコラボで限定商品発売!

Japaaanマガジンの記事一覧をみる
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。