【リピート不可避】西新宿一等地の本格エスプレッソカフェ『Paul Bassett』（味：★４ 気配り：★5）

ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは新宿二丁目・新宿御苑近くにある「Paul Bassett 新宿（ポールバセット）」さんです。

ランチレポ：Paul Bassett 新宿（ポールバセット）

世界最年少バリスタ世界チャンピオンの栄冠をつかんだ、ポールバセット氏がプロデュースする、言わずと知れたエスプレッソカフェの名店です。“ここに来れば、新宿一のコーヒーを飲める”と評価されることもしばしば。西新宿の超高層ビル群のメインエリアの建物内にあるので、一度は行ったことがある方も多いのでは。

「豆」「焙煎」「バリスタ」に徹底的にこだわり、世界中から厳選されたコーヒー豆を店内に設置された焙煎機で自家ロースト。
新鮮な豆だけを使用した世界レベルのエスプレッソコーヒーとスウィーツという組み合わせは、ここPaul Bassettでしか味わえないおいしさの体験となるでしょう。
（ポールバセットHPより抜粋）

■ランチタイム：11:00～14:30
■アクセス：JR線/都営新宿/京王線/小田急線「新宿駅」徒歩6分　東京メトロ丸の内線「西新宿駅」徒歩4分

たべたもの「パティシエ特製キッシュドリンク付き」

■たべたもの： パティシエ特製キッシュドリンク付き（今回はマキアートをチョイス）
■値段： 820円　
■たべた日時：2014年11月13日木曜日14時00分入店

味：★★★★☆

　
ぎりぎりランチタイムということで、フードメニューをオーダーしました。サクッサクのパイ生地と旨味の染み込んだほろほろの具とのハーモニーが何ともいえない味わい深さ。付け合わせのサラダも少しスパイシーな味付けでさっぱりいただけます。キッシュの具といい、他のメニューも野菜が多く入っている印象があり、比較的ヘルシーに、具材の味もしっかり堪能することができるのも大きな魅力。更に、ランチ、カフェタイムで限定セットメニューそれぞれあり、リーズナブルなところも嬉しいところです。次はぜひカフェタイムでデザートをチョイスしてみたい。

お店の雰囲気とサービス：★★★★★

まず店内に入ると、左手には大きなロースティングマシンがお出迎え。マシンのキネティックな動きにモチベーションもあがり、ポール・バセット氏のコーヒー豆へのこだわりの強さも感じることができます。

店内半分ほどは天井が吹き抜けになっており、降り注ぐ自然光がなんとも心地良い。ついつい長居してしまいそう。天井のあるエリアも壁、床、什器ともにダークトーンでまとめられていて、落ち着いた雰囲気になっています。

店内では、ポール・バセット氏こだわりのコーヒー豆の他に、おしゃれなポットやミルなども販売しています。シックで物珍しいデザインに、見ているだけで思わず心奪われます。更に、期間によっては“カフェラテ・コンフィチュール”も購入することができるそうです。“世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料”として時代を超えて愛されてきたコーヒーの魅力が感じられます。

評価

ボリューム：　程よい。マルゲリータなど、男性も嬉しいボリューム感あるメニューも充実。
オーダーの早さ：アラームを渡されて10分ほど。オーダーを受けてから調理しているようで、いつでも出来立てを味わうことができます。　
混雑具合：平日昼下がりで座席が半分埋まっている程度。
客層：お一人さんから3〜4人でおしゃべりを楽しむ方まで、女性が多くみられましたが、午後のひとときをゆっくり過ごす男性の姿も見受けられました。
その他：天井が高いからか、室内なのに独特の開放感がとにかく心地いいです。天窓となっているので、どの時間帯に来ても違う雰囲気の店内を楽しめそうです。　

その他の写真

※データ・掲載情報は取材日時のもので、変更されている場合があります。
※記事内容は記者自身の感覚に基づくものです。

詳細情報

店名：　Paul Bassett 新宿
メニュー：

CAFE TIME ～カフェタイム
選べるケーキセット（ドリンク付）　750円（※14:30〜）
ベイクドチーズケーキ、バナナタルト、and more!
選べるジェラートセット（ドリンク付）　730円（※14:30〜）
リコッタチーズのパンケーキセット 特製メープル添え（ドリンク付）　1,090円
オリジナルの配合で作るパティシエ特製のパンケーキ。バニラ風味のメープルシロップと一緒に。
マロンパンケーキセット（ドリンク付）　1,200円
フワッと仕上げたパンケーキ生地の上に口どけ滑らかなマロンクリーム、間に栗をトッピング。
さっぱりと甘酸っぱいパティシエ自家製のパッションオレンジソースと一緒にどうぞ。
ブリュレパンケーキ　1,400円
キャラメリゼしたパンケーキにバニラアイス、ホイップクリームをトッピング。
マンゴーピューレをアクセントに。

MORNING ～モーニング
平日 7：30-11：00 土曜 8：00-11：00 日・祝日 9：00-11：00
セット390円～
モーニングセット ～テイクアウトOK
A : クロワッサン サンド ＋ドリンク
　こだわりのイタリアンハムと新鮮レタスのサンド
B : クロワッサン ＋ドリンク
　焼きたてサクッサクの本場フランス風クロワッサン
C : パン オ ショコラ ＋ドリン
　ショコラの甘みとコーヒーの奥深いテイストがベストマッチ
D : 焼き立てトースト ＋ドリンク
　季節の自家製コンフィチュール（ジャム）＆バター
パティシエ特製 キッシュセット　820円

LUNCH ～ランチ
11：00-14：30
ピッツァ マルゲリータ セット（サラダ、ドリンク付）1,250円
人気ピッツァをランチでお得に！
パニーニセット（ドリンク付）810円
パティシエ特製キッシュセット（ドリンク付） 820円

電話：050-5868-7486 （予約専用番号）
03-5324-5090 （お問い合わせ専用番号）
場所：東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1F
店舗情報：http://www.paulbassett.jp/

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