「シーキューブ ジェイアール名古屋タカシマヤ店」オープン！西尾の抹茶を使ったティラミスなど、名古屋ならではの限定商品も

シュゼット・ホールディングスが展開する洋菓子ブランド「シーキューブ」は、10月30日(金)、「シーキューブ ジェイアール名古屋タカシマヤ店」をオープンした。新店舗では、地元・愛知の“西尾の抹茶”を使用した限定商品「抹茶のティラミスL」や「焼きティラミス 抹茶」など、多彩なラインアップを用意している。

創業以来大切にしてきたティラミスへの想いと、北海道産マスカルポーネをはじめとする素材へのこだわりとともに、シーキューブならではのおいしさを名古屋の人へ届ける。

“西尾の抹茶”×ティラミス

愛知県西尾市は、全国有数の抹茶の産地として知られている。シーキューブでは、名古屋への新店オープンにあたり、地元・愛知の素材を生かしたここでしか味わえないお菓子を届けたいという想いから、“西尾の抹茶”に着目した。

“西尾の抹茶”は、鮮やかな色合いと豊かな香り、深いコクが特長。茶葉は石臼でゆっくりと時間をかけて微粉末状の抹茶へと仕上げることで、熱の発生を抑え、茶葉本来の香りを大切にしている。また、コクと力強い風味があるため、生クリームやチーズ、卵などと合わせても抹茶の存在感が損なわれにくく、お菓子に仕立てた後にも、抹茶ならではの豊かな香りと味わいを楽しめる。

そこで今回、シーキューブが創業当時から大切にしてきたティラミスと“西尾の抹茶”を掛け合わせた。地域に根ざした素材の魅力と、シーキューブらしいティラミスのおいしさ。その両方を楽しめる、名古屋ならではの商品を届ける。

「抹茶のティラミスL」＆「焼きティラミス 抹茶」登場

「抹茶のティラミスL」は、“西尾の抹茶”を使用したクリーム、ガナッシュ、シロップを重ねた、抹茶尽くしのティラミス。ティラミスクリームに加え、濃厚な抹茶のコクと旨みを感じるガナッシュと、軽やかな口当たりで香りを引き立てるクリームを使用している。ティラミスならではのまろやかさと、“西尾の抹茶”の力強い風味が調和した贅沢な味わいに仕上げた。

広がる茶畑をイメージしたデザインに、茶葉を模したチョコレートをあしらい、さらに黒豆をアクセントとして添えることで、和素材ならではの趣と華やかさを表現。抹茶の鮮やかな緑と黒豆のコントラストが映える、限定商品ならではの存在感のある仕立てとなっている。価格は1,998円(税込)。

販売期間は10月30日(金)～11月30日(月)で、なくなり次第終了。予告なく販売期間が変更される可能性がある。販売店舗は、シーキューブ ジェイアール名古屋タカシマヤ店。

「焼きティラミス 抹茶」は、“西尾の抹茶”と北海道産のマスカルポーネを使った生地に、ほろ苦い味わいを追求して隠し味にコーヒーの風味も調合した抹茶シロップを注入。しっとりとした食感と、抹茶本来の味を存分に楽しめる。北海道産マスカルポーネチーズ36％使用(チーズに占める割合)だ。

パッケージデザインは、「お抹茶」をテーマに、抹茶の味わいを直感的に想起できるデザインに仕上げた。正面の抹茶碗や背景の砂紋で上質な和の世界観と抹茶の香り高さを演出。さらに、“西尾の抹茶”の特長である石臼挽きをモチーフに取り入れ、素材・製法へのこだわりと本格的な抹茶のおいしさを表現している。

3個入は800円(税込)、

6個入は1,556円(税込)だ。

販売期間は10月30日(金)～2027年2月14日(日)。販売店舗は、シーキューブ ジェイアール名古屋タカシマヤ店。11月15日(日)から、駅・空港など交通販路でも販売を予定している。

トートバッグをプレゼント

また、オープンを記念して、税込2,420円以上購入した先着300名に、「シーキューブ オリジナル限定トートバッグ」がプレゼントされる。キャンペーン実施期間は10月30日(金)からで、なくなり次第終了。

北海道産のマスカルポーネへのこだわり

シーキューブは、おいしいお菓子づくりの原点となる素材を大切にしている。なかでも、ブランドを代表するティラミスに欠かせないのが、北海道産のマスカルポーネ。

代表商品「焼きティラミス」には、生のティラミスと同じ北海道根室・釧路地区の生乳を使用した国産マスカルポーネを贅沢に使用。シーキューブ創業当時から親しまれてきたティラミスのおいしさを、焼き菓子でも楽しんでもらえるよう、素材と製法にこだわってつくり上げている。

この機会に「シーキューブ ジェイアール名古屋タカシマヤ店」に足を運んでみては。

■シーキューブ ジェイアール名古屋タカシマヤ店
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤB1階
営業時間：10:00〜20:00 ※施設の定休日・営業時間に準ずる

シーキューブHP：https://ccc-c3.jp

(ソルトピーチ)

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