皮むきが面倒だった栗ごはんが、カルディの「炊き込みご飯の素」で簡単に完成。秋の味覚が手軽に楽しめたよ

芋・栗・かぼちゃがおいしい季節ですね！

「栗ご飯」や「さつまいもご飯」を作りたいと思いつつも、皮をむく作業が面倒に感じて、なかなか挑戦できていませんでした。

そんなとき、カルディでこんな商品を見つけました。

手軽に栗ごはんが作れる「芋栗ごはんの素」

「芋栗ごはんの素」です。

炊飯器で手軽に作れる、具材入りの炊き込みご飯の素！

皮付きの国産さつまいもとむき栗が入っていて、面倒な下ごしらえいらずで炊き込みご飯が作れます。

栗好き、さつまいも好きな私にとって、助かるアイテムだと思い、手に取りました。

具材がゴロッと入っているよ

本品1袋で2合分が作れます。

お米は、もち米かうるち米を用意してください。私は今回、うるち米で作りました。

2合のお米を洗い、水を切って炊飯器に入れます。

1袋分の具材と調味液の全量を加えましょう。

思ったよりも栗やさつまいもがゴロッと入っていてうれしい！

その後、2合分の白米を炊くときの水加減に合わせて水を入れ、炊飯スイッチを押したらOKです。

具材と調味液を加えたあとに混ぜたり、お米の吸水時間をとったりする必要がないので、とても楽チンです。

5〜10分蒸らしてできあがり

炊き上がったら、5〜10分ほど蒸らします。

フタを開けると、ふっくらと炊き上がっています。

具材をつぶさないようにかき混ぜたらできあがり。

食べてみると……

栗やさつまいもはホクホクというより、しっとりとした食感。

やさしい甘さと旨みを感じます。

ご飯にはほんのり塩味がきいていて、これが栗やさつまいもの甘み・旨みとよく合う〜！

個人的には、具材は少なすぎず、ちょうどいい量が入っているなと感じました。

今回は通常の水量で炊きましたが、柔らかめがお好きな方は、少し水を増やすのもおすすめですよ。

食卓に秋を感じたよ

豚汁と一緒に食べると、一気に秋を感じました。

おにぎりにしても良さそうですね。

使い終わった袋を捨てるだけなので、後片付けの手間も減ります。

手軽に秋の味覚を楽しみたい方は、お早めにカルディをチェックしてみてください。

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