【神域グルメ】金龍ラーメンが認めた！ 日高屋のラーメンを金龍ラーメン化する方法

大阪で多くの人たちに愛されているラーメン屋の名店といえば「金龍ラーメン」だ。大阪府内に複数の店舗があり、特に「金龍ラーメン 道頓堀店」(大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-26)は絶大な支持を得ている。

地域住民のみならず観光客にも人気「金龍ラーメン」

濃密濃厚な豚骨スープは風味絶佳。濃いのにさっぱりとしたテイストは地域住民のみならず観光客にも人気で、セルフサービスでラーメンにトッピング可能なニラキムチ、キムチ、ニンニクは間違いない味変グルメ。シンプルにそのまま食べるも良し、ニラキムチ、キムチ、ニンニクでブーストしても良し、どう食べても良し。ーーそして幸せが訪れる。

金龍ラーメン！ まさに大阪だけの唯一無二の味

そんな金龍ラーメンは大阪でしか味わえない「まさに大阪だけの唯一無二の味」だが、実は、関東でも「金龍ラーメンが公式的に認めた金龍ラーメン的ラーメン」が食べられる。そのラーメンは日高屋の「とんこつニラ南蛮」(税込650円)。これをアレンジすることで、金龍ラーメン的ラーメンが食べられるというのだ！

日高屋で金龍ラーメン的ラーメンが食べられる

金龍ラーメンの公式Xアカウントによると、日高屋のラーメン「とんこつニラ南蛮」にトッピングのキムチを入れることで「道頓堀に飛べます」とのこと。つまり、それって「日高屋で金龍ラーメン的ラーメンが食べられる」ってコト!? 具の構成からして確実にそうだろう。

＜金龍ラーメン公式Xのコメント＞

「関東に行かれた皆様へ 日高屋さんの、とんこつニラ南蛮にキムチを入れてみてください。道頓堀に飛べます」

関東に行かれた皆様へ日高屋さんの、とんこつニラ南蛮にキムチを入れてみてください。道頓堀に飛べます。 pic.twitter.com/xYjcbhrLbP— 金龍ラーメン【公式】 (@kinryu_japan) August 19, 2026

……ということで、さっそく日高屋にダッシュで向かった。

とんこつニラ南蛮とトッピングのキムチをタッチパネルでオーダー。

とんこつニラ南蛮が見つけにくい場所にあるので注意が必要。

キムチはトッピング欄ではなくおつまみ欄にあるので、そこも注意。

そして目の前にやってきたとんこつニラ南蛮。

実に濃そうな乳白色のスープが甘美すぎる。

素晴らしいニラキムチとのコントラスト。

このままズズッとすすりたい気持ちが沸き起こる。

意外と多いキムチ量。

半分だけ食べて、半分だけラーメンに入れようと思ったが……。

ここは豪快に全部投入！ 金龍ラーメン化を目指す！

ズビズバーッ！

キムチ感ハンパないッ！

これは「金龍ラーメンでガッツリとキムチ入れまくったときの味」だ！

コク深い豚骨スープに対して、ニラが良い仕事している。

マッタリ感あるスープにキムチとニラの辛味と薫りが融合して「コク辛」が実現。

実に完成度が高い金龍ラーメン的ラーメンだった。

辛味がパワフルになるので、辛いラーメンが大好きな人に強く推したい。

酸味も強くなるが、麺を食べ終えたあとに濃くて酸っぱいスープをすすりながらライスを食べると至高。

そんなことを思いながら、大阪に行ってガチの金龍ラーメンを食べたいとも思った。

久しく行けてないので……！

金龍ラーメンはいいぞ！

大阪・道頓堀の金龍ラーメン的ラーメンが、関東地方の日高屋で食べられるらしい！金龍ラーメン公式さんによると「日高屋のとんこつニラ南蛮にキムチ入れると道頓堀に飛べる」とのこと！ 公式が認めた味！ これは試すしかない！ ということで食べてみた。… https://t.co/9AVEQFawvu pic.twitter.com/0jzGWZ3QNv— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) August 31, 2026

(執筆者: クドウ秘境メシ)