有意義で大変愉快な時間をありがとう【こぐれひでこの「ごはん日記」】

10月23日

昼ごはん

昨夜残ったトンカツと冷凍してあったタコとごぼうの炊き込みご飯。三つ葉の味噌汁。筋トレに行く。筋トレ効果出ているような感じ。嬉しい。

夜ごはん

母さんと少年、16:00頃やってくる。ひゃ~少年がおっきくなっちゃってびっくり! 母さんもシュッとした顔になっていて素敵です。

「いちじくとイベリコハムとモッツァレラ」

「タレッジョチーズとレーズン」

「アオリイカの刺身(オリーブオイル)」

「真鯛の炭焼き+すだち+ルッコラ(魚を焼く少年)」

「Pizza3種類・マルゲリータ・ナスとハムとアンチョビ・しらすとジェノベーゼソース」

「う~ん、う~ん」と声を上げながら、少年はなんでも美味しがってくれるので、爺婆、大いに喜ぶ。

最後に真鯛をこんなふうに食べてくれたのは母さん。嬉しいねえ。ほんと嬉しい。5時間ほどの時間。彼女が過ごした夏に旅した場所の話、彼女が出会った人の話、いろんなものの匂いの話、映画の話、将来の話など……たくさんたくさん話した。有意義で大変愉快な時間をありがとう。3人で赤ワイン3本飲んじゃいました。

いただいた「いくらの醤油漬け」が美味しそう! 早く食べたい!

有意義で大変愉快な時間をありがとう【こぐれひでこの「ごはん日記」】

調味料も玉ねぎもボウルも不要
手も汚さないハンバーグのつくり方

有意義で大変愉快な時間をありがとう【こぐれひでこの「ごはん日記」】

角度を変えれば「大さじ」にもなる
「山崎実業の500mL計量カップ」

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