【神域グルメ】現在のところ東京でいちばんウマイ広島つけ麺の名店 / 広島つけめん まるとちび

東京で広島つけ麺を食べる旅、今回は「広島つけめん まるとちび」(東京都豊島区西池袋3-26-6)で食べる。

見つけた「広島つけめん まるとちび」に出向く

どうして東京で広島つけ麺を食べる旅をするのか？ 今から25年ほど前、かつて新宿歌舞伎町に存在した、ゲキウマすぎる広島つけ麺の味が忘れられないからである。

広島つけ麺の美味しさは「麺」＋「胡麻の薫りを含んだ辛味液とそれを支える控えめの塩味(えんみ)」だと思っている。

2026年現在、東京には広島つけ麺を食べられる店は極めて少なく、希少な存在。心からおいしいと思える広島つけ麺を求めて、東京を探求する旅は続く。そして見つけた「広島つけめん まるとちび」に出向く。

東京都内でいちばん美味しい広島つけ麺だと断言する

正直、現時点において、東京都内でいちばん美味しい広島つけ麺だと断言したい。麺は世間一般の広島つけ麺にあるゴワゴワ系ではなく中華麺寄り。しかし、美味しさは至高であり最高オブ最高。むしろこの麺だからこそ、辛味ダレでギュンギュン美味しさが高まるし、広島つけ麺としての完成度が高まる。

最初に辛さやトッピング内容などを伝える

店内に入ったら案内された席に座る。辛さやトッピング内容などを伝え、あとはテーブルに広島つけ麺がやってくるのを待つだけ。ちなみに今回、辛さを15辛にした。初心者は10辛が良いかもしれない。

トッピングした蒸し鶏がたっぷり

目の前にやってきた広島つけ麺。ネギもやし、そしてキャベツという野菜ラインナップ。

そこにトッピングした蒸し鶏がたっぷりと盛られている。結構多い蒸し鶏、店主、気前が良すぎる！

過去に感動した広島つけ麺の味を引きずり出された

さっそく麺をサルベージしてタレに浸してすする。……ああっ！ これ、これこれこれこれ！ 頭に過去の思い出が浮かぶ！ 広島つけ麺に感動した当時の思い出が！

つまりこの広島つけ麺、すげーうまい！ 過去に感動した広島つけ麺の味を引きずり出されたのだから、これ絶対うまいやつ！

他店では体験できない唯一無二のシンクロ率

麺の冷たさ、最適。タレのゴマ感と辛味、薫り、まさに最適オブ最適。ゴワゴワの広島つけ麺的な麺も良いのだが、この中華麺とタレの組み合わせ、凄まじくウマイし、他店では体験できない唯一無二のシンクロ率！

過去の思い出を引き出されただけでなく、新たな唯一無二の美味しさまで体験させてくれている！

凄まじく広島つけ麺を極めし店主

キャベツも最高オブ最高で、タレにどっぷりと浸して食べるキャベツのキュキュッと食感と甘味と辛味の広がりが甘美すぎる！ 店主、凄まじく広島つけ麺を極めし人物。東京において、ここまでレベルが高い広島つけ麺、ほかに知らない。ごちそうさまでした！

……まだまだ、心からおいしいと思える広島つけ麺を求めて、東京を探求する旅は続く。

激辛女子の辛女ちゃん ( @gekikara_karajo )が美味しそうに広島つけ麺を食べてて、25年ぶりに広島つけ麺熱がブチ上がり！ 最近、東京都内の広島つけ麺屋を巡っているのだが、ついにゲキウマ確定の広島つけ麺に出会った。
東京・池袋の「まるとちび」がウマすぎて感動！ よみがえる！… pic.twitter.com/BYfMVd3K7M

— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) August 13, 2026

(執筆者: クドウ秘境メシ)