全45種類から選ぶ！ バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」へ行ってみた

本格派のアイスコーヒーが1杯90円から楽しめる！

UCCの#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」が、2026年7月10日（金）から8月2日（日）まで東京・表参道の「Rand 表参道」で開催。筆者は開催に先立つプレス内覧会に参加。その様子を紹介します。

バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」へ行ってみた

「ひみつのドリップ」は、UCCが2023年から夏季限定で開催しているアイスコーヒー専門のポップアップイベント。その名のとおり店内にバリスタがおらず、本格的なアイスコーヒーが楽しめる“覆面カフェ”として、これまで累計2万人以上が来場。

4年目となる今年のテーマは「夏のコーヒーにも、おいしい個性。」。ブラックコーヒー15種類をベースに、ソーダ・ミルク・フルーツ・ヨーグルト・フレーバーの5つのアレンジを掛け合わせた全45種類のアイスコーヒーがそろいます。

入口のメニューボードには、ブラック15種にソーダ・ミルク・フルーツ・フレーバー、そして今年初登場のヨーグルトまで、全45種がずらり。

価格はブラックが90円、ソーダ・ミルク・フルーツ・フレーバーが200円、ヨーグルトが300円（すべて税込）。

全45種、どう選ぶ？ 選び方にも仕掛けが

面白かったのが、コーヒーの選び方。銘柄やスペックがわからなくても迷わず一杯にたどり着ける仕掛けが用意されています。

1. 気分から選ぶ「MOOD SELECTION」
壁いっぱいの診断チャート。「今日の気分は？」からスタートして、「休憩したい」「気分を高めたい」などを選んでいくと、A〜Jの10タイプにたどり着く仕組み。銘柄の知識ゼロでも、その日の気分だけで選べるのが新鮮。

2. 香り・産地・豆から選ぶ
世界地図の上に、15種類のコーヒーが産地とともにマッピングされたコーナー。ガラスドームを持ち上げると、挽きたての豆の香りを一つひとつ試せます。苦味・酸味・コクの3軸チャートと、相性のよいフレーバーも添えられていて、香りと知識からじっくり選びたい人向け。

3. メニューブックからじっくり
全45種を写真と説明文で見比べられるメニューブックも。一杯ずつ味わいの解説がついているので、読み比べるだけでも楽しい。感覚でも、知識でも、じっくり派でも、それぞれのスタイルで選べます。

注文は“自分でカプセルを投函”するスタイル

飲みたいコーヒーが決まったら、いよいよ注文。

まず、選んだ番号の引き出しを開けて、コーヒーのカプセルをピックアップ。今回選んだのは08 ブルーマウンテンブレンドです。

カプセルとアレンジを伝えて会計を済ませたら、「ORDER」と書かれた窓へカプセルをポスト。

そしてしばし待つと……雫型にくり抜かれた窓から、できあがった一杯が登場。

いちごヨーグルトコーヒーを実飲。変わり種かと思いきや…

今回オーダーしたのは、08 ブルーマウンテンブレンドの「いちごヨーグルトコーヒー」。

ヨーグルトは今年初登場のアレンジカテゴリーです。ピンクのいちごヨーグルト層の上に、ブルーマウンテンのアイスコーヒー、トップにはハーブがあしらわれた、見た目もデザートのような一杯。

「コーヒーにヨーグルト？飲みづらいのでは？」と、身構えていました。ところが、いちごの酸味とヨーグルトのまろやかさが絶妙なバランスで、コーヒーと合う！　想像に反して、とても飲みやすいデザートドリンクでした。

選ぶところから飲むまで、まるごと楽しい体験。表参道に行った際は、ぜひ自分だけの一杯を探しに行ってみては。

開催概要

イベント名：#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」
開催期間：2026年7月10日（金）〜8月2日（日）
営業時間：11:00〜19:00（L.O. 18:30）
場所：Rand 表参道（東京都渋谷区神宮前4-24-3 COURT C）
アクセス：東京メトロ明治神宮前駅5番出口より徒歩8分／表参道駅A2出口より徒歩7分／JR原宿駅竹下口より徒歩9分
価格：ブラック90円／ソーダ・ミルク・フルーツ・フレーバー200円／ヨーグルト300円（すべて税込）
備考：イートイン可・テイクアウト可・完全キャッシュレス
特設サイト：https://drip-pod.jp/Lp/himitsunodrip.aspx