セブンイレブンのダウンタウン浜ちゃんによる「浜田 唐揚げ弁当」のレベルが高い理由

セブンイレブンが販売している、お笑いコンビ「ダウンタウン」メンバー・浜田雅功さんによるコラボレーション弁当「浜田 唐揚げ弁当」のレベルが高いです。

コンビニの唐揚げ弁当の宿命

どうしてレベルが高いのか？ それは、コンビニの唐揚げ弁当の宿命ともいえる部分をクリアしているからです。コンビニの唐揚げ弁当は、唐揚げの衣がシットリしていることが多いです。

唐揚げ好きな人ほどシットリしていないほうが嬉しいはず

そのシットリさ、必ずしもネガティヴというわけではありません。人によって「シットリ感がおいしい」と感じることもあるからです。でも「もっとカラッと上がっているほうが良い」と感じる人もいると思われます。唐揚げ好きな人ほど、シットリしていないほうが嬉しいはずです。

カラッとした唐揚げに負けないくらいウマイ

「浜田 唐揚げ弁当」は、衣がシットリしています。その点は従来のコンビニから揚げ弁当と同系統といえます。ですが、重要なのはここからです。シットリしているのに、カラッとした唐揚げに負けないくらいウマイのです。

衣がウマイ。だからライスがもっと欲しくなる、あまりにも食欲の牽引力がある唐揚げなのです。唐揚げ一口に対し、ライス3口はイケます。だから、もっとライスが欲しい。

シットリしていてもおいしく食べられるように計算された唐揚げ

衣が、すでに、シットリすることを想定して、「シットリしていてもおいしく食べられるように計算された唐揚げ」なのです。ちなみに、この唐揚げをノンフライヤーやオーブンなどでカラッと加熱してから食べると、究極的においしくなりますよ。

(執筆者: クドウ秘境メシ)